#41. Bubur Kacang Hijau Nangka.
Kawan-kawan dapat memasak #41. Bubur Kacang Hijau Nangka hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #41. Bubur Kacang Hijau Nangka!
Bahan #41. Bubur Kacang Hijau Nangka
- Diperlukan 1,2 kg kacang hijau.
- Siapkan 10 buah nangka.
- Diperlukan 3 L air galon.
- Sediakan 1,5 tepek gula merah/aren.
- Dibutuhkan 2 sdm gula putih.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 ruas jempol jahe (geprek).
- Gunakan 1 kelapa (ambil santan kentalnya).
Cara membuat #41. Bubur Kacang Hijau Nangka
- Cuci kacang hingga terpisah dari kotorannya. Rebus air hingga mendidih. Masukkan kacang ke air yang sudah mendidih. Tunggu hingga empuk..
- Siapkan nangka yang sudah terpisah dari bijinya dan suir dagingnya sesuai selera. Siapkan pula santan kentalnya. Cek kacang apakah sudah empuk atau belum. Masukkan jahe..
- Bila sudah empuk, masukkan garam, gula merah, gula putih dan nangka..
- Aduk hingga rata seluruh ya. Cek rasa. Selesai..
- Nb: tingkat kemanisan sesuai selera.
