Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Legit dan Nikmat!

Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Hijau yuk!

Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau

1. Siapkan 1000 ML air untuk merebus.
2. Diperlukan 250 Gram kacang hijau.
3. Siapkan 100 Gram gula aren.
4. Dibutuhkan 3 Sendok makan gula pasir.
5. Diperlukan 3 lembar daun pandan.
6. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
7. Siapkan Kuah Santan.
8. Gunakan Santan Instant 200 ML (aku pakai Kara).
9. Siapkan 100 ML Air.
10. Gunakan Sejumput garam.
11. Diperlukan 2 lembar daun pandan.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.

Cara membuat Bubur Kacang Hijau

1. Rendam kacang hijau semalaman.
2. Rebus kacang hijau yang sudah di rendam dan daun pandan dengan besar kurang lebih 15 menit. Masukan gula aren dan gula putih masak dengan api sedang selama 5-10 menit (kalau suka kental bisa tambahkan 2 Sdm maizena yang sudah di larutkan)..
3. Matikan api. Diamkan selama 30 menit. Bubur siap di santap dengan kuah santan..
4. Untuk kuah santan, rebus semua bahan sampai mendidih..

KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.