Bubur Kacang Hijau + Nangka. Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo Nangka enak lainnya! Cuci kering kacang hijau hingga bersih.rebus air hingga mendidih.. Indonesia terkenal sebagai negara dengan keragaman budaya, namun ternyata kekayaan Indonesia bukan hanya soal budayanya saja melainkan juga kulinernya pun beragam jenis dan memiliki ciri khas masing-masing.
Nah, setelah matang tinggal sajikan di atas piring dan tambahkan potongan nangka di atasnya.
Langkah-langkah Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Nangka.
Sebelumnya, rendam kacang hijau semalaman sampai pecah-pecah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Bubur Kacang Hijau + Nangka hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Hijau + Nangka yuk!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau + Nangka
- Siapkan 500 gr Kacang Hijau.
- Dibutuhkan Buah nangka (Optional).
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 5 bulatan gula merah.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 100 ml santan kara.
- Sediakan Air.
Proses merendam dan merebus kacang hijau supaya menjadi bubur yang empuk dan spesial lezat memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Sangat tidak sebanding dengan waktu untuk menghabiskannya karena nyaris tidak perlu dikunyah. Tapi mesti begitu tetap tidak pernah kapok untuk bikin lagi karena rasa kacang hijau kombinasi jahe dan aroma wangi. Bubur kacang hijau di hidangkan selagi masih hangat, kemudian siram dengan santan gurih.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau + Nangka
- Siapkan bahan-bahannya ya kak, (Buah nangka dipotong dadu), (Kacang Hijau dicuci bersih dan direndam setengah jam).
- Rebus 2 liter air masukkan kacang hijau, sejumput garam dan daun pandan, masak selama 10 menit. (Ditutup).
- Masukkan gula merah dan gula pasir, aduk sampai gula larut, masak selama 10 menit (ditutup). Matikan kompor dan tutup panci biarkan selama 5 menit..
- Setelah didiamkan 5 menit, masukkan buah nangka dan santan. Aduk sampai rata masak selama 5 menit, test rasa. Jika sudah pas, bubur kacang hijau sudah bisa dinikmati 😃💐.
Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Resep bubur kacang hijau nangka manis. Bubur kacang hijau adalah jenis makanan penutup dengan rasa manis khas Indonesia dan Malaysia yang terbuat dari kacang hijau dengan santan dan gula aren atau gula tebu. Kacang direbus sampai lunak, kemudian gula dan santan ditambahkan.
