Cara Membuat 3. Bubur Kacang Hijau Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

3. Bubur Kacang Hijau. Lihat juga resep BUBUR KACANG HIJAU. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.

3. Bubur Kacang Hijau Bubur kacang hijau dapat menurunkan berat badan karena sajian ini bisa menjadi pengganti nasi. Adanya kandungan serat yang sangat tinggi dalam kacang hijau menjadi faktor utamanya, apalagi kacang hijau juga rendah lemak. Kandungan serat dapat memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan bermanfaat juga untuk melancarkan pencernaan. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak 3. Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 3. Bubur Kacang Hijau yuk!

Bahan-bahan 3. Bubur Kacang Hijau

  1. Siapkan 200 gr kacang hijau.
  2. Siapkan Air untuk merebus.
  3. Sediakan 500 ml santan.
  4. Diperlukan 3 sdm tepung tapioka/kanji dilarutkan dgn 100 ml air.
  5. Sediakan 6 sdm gula pasir atau sesuai selera.
  6. Sediakan Sejumput garam.
  7. Dibutuhkan 1 lembar daun pandan wangi.

Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja. Dah lama betul saya tak memasak bubur kacang hijau.

Cara membuat 3. Bubur Kacang Hijau

  1. Cuci bersih kacang hijau, lalu rendam dengan air selama 4 jam..
  2. Rebus kacang hijau dengan air setinggi 2 ruas jari di atas kacang hijau hingga merekah..
  3. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Masukkan larutan tepung kanji, aduk rata. Jika sudah mengental, matikan kompor..
  4. Rebus santan dengan api kecil sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan sejumput garam dan daun pandan yang disimpul. Setelah mendidih, matikan api..
  5. Sajikan bubur kacang hijau bersama dengan santan..

Since esok cuti sempena hari Wilayah, saya memasak bubur kacang hijau yang kacang nya saya beli di Giant minggu lepas. Kebetulan pula, masih ada durian yang di simpan dalam freezer. Makan pulak dengan roti gardenia, wow sedap gitu. Kini baru saya tahu, bubur yang cantik, mesti tak mahu pecah. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.