Cara Membuat Bubur Kacang Hijau yang Gurih!

Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Kalian dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Hijau yuk!

Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau

1. Sediakan 250 gr kacang hijau, rendam dengan air selama 8 jam.
2. Sediakan 200 ml santan Kara.
3. Diperlukan 3 block gula merah.
4. Diperlukan 4 sdm gula pasir.
5. Dibutuhkan 3 lembar daun pandan.
6. Gunakan 2 ruas jari jahe, geprek.
7. Siapkan 2 L air.
8. Gunakan Sejumput garam.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda.

Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau

1. Rebus 2L air sampai mendidih, masukan kacang hijau yang sudah direndam selama 8 jam. Saya rendam dulu, supaya memasaknya tidak terlalu lama. Kemudian masukan daun pandan dan jahe..
2. Masak 100ml air dengan gula merah sampai gula merah larut..
3. Setelah kacang hijau mulai pecah, masukan santan sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah, gula merah (disaring), gula pasir dan sejumput garam. Test rasa. Selamat menikmati 😊.

KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula.