Bubur Kacang Hijau (BurJo). Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Padahal, kacang hijau tak hanya lezat diolah menjadi bubur.
Ada banyak cara lainnya mengolah kacang hijau yang tidak kalah memanjakan lidah.
BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bubur Kacang Hijau (BurJo) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau (BurJo)!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau (BurJo)
- Siapkan 1/4 kg kacang hijau.
- Gunakan 2 liter air.
- Sediakan 1 bungkus santan instan (atau sesuai selera).
- Gunakan 8 SDM gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 helai daun pandan.
- Dibutuhkan Roti tawar (optional).
Hi guys,,, Kali ini kita bikin resep BURJO Bubur Kacang Hijau Bahan bahan ~ Kacang Hijau ~Santan ~gula merah ~gula putih ~Jahe ~Garam ~Bawang Putih Sorry guys aku gak pakai daun pandan ya,karena. Siapa yang tidak kenal dengan bubur kacang hijau? Lihat juga resep BurJo (Bubur Kacang Ijo) enak lainnya. Rasa bubur kacang hijau di Warung Murni hampir sama dengan bubur kacang hijau di warung burjo lain namun kualitasnya lebih baik dengan rasa yang cukup gurih.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau (BurJo)
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Cuci terlebih dahulu kacang hijau sampai bersih.
- Rebus kacang hijau beserta daun pandan selama 5 menit sampai mendidih. Setelah itu matikan kompor, tunggu 30 menit sambil ditutup pancinya. Lalu nyalakan lagi kompor, masak selama 7 menit.
- Masukkan gula pasir, aduk. Lalu masukkan santan dan terakhir garam.
- Icip-icip rasa. Dan matikan kompor.
- Sajikan..dan selamat menikmati:).
Sepertinya santan yang digunakan merupakan santan asli yang masih segar dan belum berulangkali dihangatkan. Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert.