Bubur Kacang Hijau Kilat. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara.
BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya.
Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia.
Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih.
Teman-teman dapat memasak Bubur Kacang Hijau Kilat hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau Kilat!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau Kilat
- Sediakan 1/4 kg kacang hijau kering.
- Sediakan 1/2 kg gula jawa.
- Siapkan 1 jari jahe geprek.
- Gunakan 1/2 sendok makan garam.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan.
- Diperlukan Kayu manis & cengkeh secukupnya (opsional).
- Diperlukan 1000 ml air.
- Sediakan 5 sendok tepung maizena yang dilarutkan dalam 50ml air.
- Sediakan Bahan kuah :.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Sediakan 150 ml air.
- Dibutuhkan 1/4 sendok teh garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
Bilas kacang hijau yang telah di rendam lalu rebus hingga empuk. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau Kilat
- Setelah dicuci, rendam kacang hijau dalam air bersih selama 5-6 jam..
- Rebus kacang hijau yang sudah direndam dengan daun pandan, jahe, kayu manis dan cengkeh sampai biji kacang hijau pecah/empuk.
- Masukkan gula & garam. Aduk sampai gula larut. Koreksi rasa manis. Jika kurang manis bisa tambahkan gula..
- Masukkan larutan tepung maizena. Aduk sampai mengental..
- Bahan kuah : rebus 150ml air, garam & pandan. Jika sudah mendidih, masukkan santan kara. Matikan api segera agar santan tidak pecah..
- Bubur kacang hijau siap disantap bersama kuah santan selagi hangat... 🥰.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Ada banyak manfaat kacang hijau dan manfaat bubur kacang hijau yang yang tidak terduga. Salah satu khasiatnya bisa menurunkan kolesterol. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh.
