Bubur kacang ijo ketan hitam. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam. Masukkan bubur kacang ijo dan ketan hitam sesuai selera.
Es bubur kacang hijau sangat nikmat dan segar.
Namun jika anda membuatnya untuk makanan putra putri di rumah bisa dicampur dengan ketan hitam.
Masak ketan hitam pake air pastinya heheh campur ama gula merahnya, gula pasir en daun pandan.
Sobat dapat membuat Bubur kacang ijo ketan hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang ijo ketan hitam!
Bahan Bubur kacang ijo ketan hitam
- Gunakan 300 gr kacang ijo.
- Gunakan 2 genggam ketan hitam.
- Sediakan Santan.
- Gunakan 3 helai daun pandan.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Jenis beras ketan hitam Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras teksturnya. Bubur kacang ijo ini adalah makanan khas yang berasal dari nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, gula aren dan daun pandan.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo ketan hitam
- Rendam ketan hitam dan rendam juga kacang ijo.
- Rebus kacang ijo,dan daun pandan sampai empuk, tambahkan gula merah dan terakhir santan.
- Rebus ketan hitam dan daun pandan sampai empuk tambahkan garam dan gula.
- Untuk Kuah Santan,rebus Santan daun pandan dan garam sampai mendidih lalu masukkan tepung tapioca yg sudah di kasih air, aduk2 sampai kekentalan yg di inginkan.
- Cara penyajian, dalam mongkok ambil kacang ijo, kemudian ketan hitam siram dengan kuah santan.
Cara pembuatannya bahan-bahan tadi dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak, dan dilengkapi oleh santan agar lebih. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Bubur ini memiliki rasa manis dan dalam penyajian diberikan santan yang.
