Resep: Bakpia Kacang Hijau yang Enak!

Bakpia Kacang Hijau. Lihat juga resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) enak lainnya. Resep 'bakpia kacang hijau' paling teruji. Kue bakpia basah kacang hijau merupakan makanan yang sudah sangat populer dimana-mana.

Peyek Kacang Hijau Peyek Oma Bodeh. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Saat ini isi bakpia sangat bervariasi, tidak hanya bersisi kacang hijau saja namun kita juga bisa. Bakpia kacang hijau merupakan rasa original dari bakpia. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Bakpia Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakpia Kacang Hijau yuk!

Bahan Bakpia Kacang Hijau

1. Dibutuhkan 250 gr kacang hijau.
2. Gunakan 500 gr tepung terigu.
3. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
4. Dibutuhkan 2 sdm minyak zaitun.
5. Gunakan 150 gr gula pasir untuk adonan kulit.
6. Gunakan 70 gr gula pasir untuk isi.
7. Dibutuhkan 200 ml air hangat.
8. Dibutuhkan 1 sdm ragi.
9. Siapkan 100 gr margarin.
10. Gunakan 1 sdt garam halus.

Siapa yang tidak suka bubur kacang hijau? Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Bakpia Kacang Hijau Renyah Mung Bean Flaky Pastry. Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh Renyah.

Langkah-langkah membuat Bakpia Kacang Hijau

1. Masak kacang hijau. Beri minyak sayur. Setelah lama mendidih diam 1- 3 jam kemudian masak kembali sampai matang..
2. Sisihkan dengan airnya. Masukkan 100 gr santan kara dan gula pasir..
3. Setelah diblender masak di wajan dengan api kecil, beri minyak zaitun. Masak sampai agak kering dan bisa dibentuk..
4. Bentuk bulat adonan kacang hijau. Sisihkan..
5. Campur terigu, gula pasir, ragi, garam, margarin, dan air aduk rata..
6. Uleni adonan sampai Kalis dan diamkan selama 1jam..
7. Buat adonan bulat dan pipihkan dan masukkan bulatan kacang hijau tadi bentuk seperti bakpia..
8. Masak di teflon dengan api kecil. Jika sudah berwarna coklat disisih bawah balik..
9. Masak sampai berwarna kecoklatan dan dinginkan..

Membuat Bakpia isi Kacang Hijau empuk, rapuh, & renyah. Kenapa ya bakpia kacang hijau yg saya buat mudah bau ? Semalam aja besoknya langsung berbau tidak bakpia…Soalnya saya coba bikin, hasilnya kulit gak lembut dan isi kacang hijaunya cepat. Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ) merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue.