Bubur Kacang Ijo. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Siapa yang gak kenal bubur kacang ijo?
Kali ini, kami akan berbagi resep bubur kacang ijo yang legit dan manis, pas banget untuk temani buka puasa atau hari Lebaran bareng keluarga tercinta.
Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bubur Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Ijo!
Bahan-bahan Bubur Kacang Ijo
- Siapkan 250 gram kacang hijau.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 2 gelas santan kelapa.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Sejumput garam.
Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Semangkuk bubur ijo dari Kacang Ijo Move On benar-benar bisa bikin Teman Traveler move on dari lapar.
Cara membuat Bubur Kacang Ijo
- Cuci bersih kacang hijau, buang kacang yang mengapung..
- Rebus air dan daun pandan yang sudah di simpul hingga mendidih. Kemudian masukkan kacang hijau, rebus selama 5 menit.
- Matikan api kompor, tutup rapat rebusan kacang hijau selama 30 menit.
- Hidupkan kembali kompor, masukkan jahe, gula merah, garam dan santan. Masak selama 7 menit.
- Tes rasa. Jika sudah mantap, tutup rebusan kacang agar kacang lebih pecah dan lebih tanak.. buka ketika akan mengambilnya untuk di makan 😊.
Mereka menyajikan semangkuk bubur kacang ijo dengan aneka topping yang top. Bubur kacang ijo ini banyak dijual oleh pedagang keliling yang mengelilingi derah daerah. Ada juga yang menjualnya di warung warung di pinggir jalan. Penjual bubur kacang ijo ini sering ditemui di. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.
