Burjo (bubur kacang ijo & sagu mutiara). BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Kami bertiga pada kena pilek semua karena kebanyakan minum es waktu berbuka.
Jadi untuk hari ini takjil aku sengaja ndak menyiapkan es tapi aku buatkan bubur kacang ijo aja dg kuah santan gurih dan bubur yg manis.
Buat #TemanBerjuang yg berjuang menghadapi kanker payudara, terus semangat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Burjo (bubur kacang ijo & sagu mutiara) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Burjo (bubur kacang ijo & sagu mutiara) yuk!
Bahan Burjo (bubur kacang ijo & sagu mutiara)
- Gunakan 5 ribu kacang hijau.
- Siapkan 1 bungkus sagu mutiara.
- Diperlukan 2 Buah gula merah.
- Siapkan 1 buah jahe.
- Siapkan 1/2 sendok garam.
Vidio ini isinya hanya bayolan PD.burjo bubur kacang ijo curhat efec corona mudah mudahan bisa menghibur kita smua khusus nya buat yang usahaya yang sednag turun drastis penghasilanya akibat wabah. Jika ditanya soal resep kacang hijau, kebanyakan orang mungkin akan menjawah "bubur kacang hijau" alias burjo. Padahal, kacang hijau tak hanya lezat diolah menjadi bubur. Ada banyak cara lainnya mengolah kacang hijau yang tidak kalah memanjakan lidah.
Cara memasak Burjo (bubur kacang ijo & sagu mutiara)
- Cuci lalu rendam kacang hijau kurang lebih 4jam, & rendam sagu mutiara ½jam.
- Masukan garam. Gula merah, jahe yg sudah digeprek & kacang hijau kedalam 600ml air.
- Tunggu sampai mendidih masukan sagu mutiara (sebentar saja).
- Lalu masukan santan. Aduk jangan sampai santan pecah.
- Siap disajikan. Bisa ditambahkan roti & susu (sesuai selera).
Namun sebelum menyontek resep kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Karena biasanya para mahasiswa sering memilih warung burjo ( bubur kacang ijo ), sebagai tempat makan mereka. Selain itu jaga kualitas rasa bubur Anda, sehingga para konsumen akan senang dan kembali lagi ke warung bubur Anda. Dalam buku Mengawetkan Pengalaman: Dinamika Warung Bubur Kacang Hijau Kuningan yang ditulis Sukiman, disebutkan bahwa Salim menyebarluaskan resep membuat burjo kepada warga desanya.
