Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7 Menit (Empuk, Hemat Waktu & Gas). Akhirnya langsung masak deh sekalian buat cemilan sikecil. Ini berlaku untuk semua masakan selain daging. Dan tarraaa…. makanan pun sudah empuk tanpa harus berlama-lama dan boros gas.
Dan yang paling penting hemat gas loh bu ibu.
Sebenarnya, ada cara praktis untuk mengolah bubur kacang hijau tanpa harus repot merendamnya dulu semalaman, hasilnya kacarng hijau tetap empuk!
Konon, penggagas motede masak ini bernama Fah Umi Yasmin, seorang ibu rumah tangga yang kerap membagikan tips memasak via media sosial.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7 Menit (Empuk, Hemat Waktu & Gas) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7 Menit (Empuk, Hemat Waktu & Gas)!
Bahan-bahan Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7 Menit (Empuk, Hemat Waktu & Gas)
- Sediakan 250 gr Kacang Ijo.
- Diperlukan 1 Liter Air.
- Sediakan 4 Sdm Gula Merah (2 bulatan).
- Sediakan 50 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 Ruas Jahe (Geprek).
- Siapkan 2 Lbr Daun Pandan.
- Sediakan Kuah Santan.
- Siapkan 300 ML Santan.
- Sediakan 1/2 Sdt Garam.
- Dibutuhkan 2 Lbr Daun Pandan.
Tips Merebus Kacang Hijau, Cepat Empuk dan Irit Gas. Rebus air dan daun pandan sampai mendidih. Kacang hijau akan mekar dan air tetap hijau. Lalu saya mendapatkan info dari ibu mertua, melalui salah satu forwardan di WAG, bahwa metode memasak tersebut bisa juga digunakan untuk daging.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Ijo Metode 5.30.7 Menit (Empuk, Hemat Waktu & Gas)
- Cuci bersih kacang, sampaj airnya bening. Kemudian masukkan panci tambahkan air tutup panci dan rebus selama 5 Menit, kemudian matikan kompor dan diamkan selama 30 Menit (TUTUPNYA JANGAN DIBUKA).
- Setelah 30 Menit rebus kembali selama 7 menit dan tambahkan daun pandan + jahe + gula merah + gula pasir. Bubur sudah empuk.
- Siapkan panci, masukkan sua bahan, masak hingga mendidih, sesekali diaduk jangan sampai santan pecah. Siap digunakan. Penyajian siapkan mangkuk ambil 1 centong bubur kemudian tuang dengan kuah santan. Siap disajikan. Selesai.
Konon, penggagas motede masak ini bernama Fah Umi Yasmin, seorang ibu rumah tangga yang kerap membagikan tips memasak via media sosial. Semangkuk hangat kacang hijau, ketan hitam, hingga bubur ayam pun berhasil dibuat. Sebenarnya, ada cara praktis untuk mengolah bubur kacang hijau tanpa harus repot merendamnya dulu semalaman, hasilnya kacarng hijau tetap empuk! Sekarang sudah tidak perlu merendam semalaman untuk membuat bubur kacang hijau, dan yang pastinya bakal hemat gas dan waktu. Yok dicoba trik dan tips nya.
