Bubur Kacang Ijo. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Kalian dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Ijo yuk!
Bahan-bahan Bubur Kacang Ijo
- Siapkan 250 gram biji kacang ijo.
- Sediakan 1 buah kelapa bisa pakai santan instan tapi saya enggak.
- Sediakan 200 gram gula pasir atau secukupnya.
- Siapkan 1/2 potongan silinder gula merah / gula jawa.
- Gunakan 3 helai daun pandan.
- Dibutuhkan 1 buah jahe.
- Dibutuhkan 1 buah kayu manis.
- Gunakan secukupnya garam.
- Diperlukan 1 liter air.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.
Cara memasak Bubur Kacang Ijo
- Siapkan semua alat dan bahan yang digunakan seperti: kacang ijo, santan, gula,jahe, pandan, kayu manis,gula jawa dan alat lainnya.
- Rebus dahulu biji kacang ijonya supaya matang dengan air, pastikan biji kacang ijonya matang bisa dilihat biasanya bijinya pecah jika sudah empuk dan matang.
- Masukkan santan, gula merah, gula pasir, jahe (digeprek), jika perlu disangan terlebih dahulu, kayu manis, pandan dan garam secukupnya, rebus lagi hingga mendidih gunakan api kecil- sedang dan pastikan diaduk ya biar enggak gosong. soalnya kalau ditinggal bagian bawah bisa gosong..
- Jika sudah mendidih maka siap dihidangkan bersama ketan merah, susu atau roti tawar sesuai selera. selamat mencoba!.
Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak.
