Resep: Bakpia kacang hijau yang Gurih!

Bakpia kacang hijau. Lihat juga resep Kumbu Kacang Hijau (isian bakpia) enak lainnya. Resep 'bakpia kacang hijau' paling teruji. Kue bakpia basah kacang hijau merupakan makanan yang sudah sangat populer dimana-mana.

Peyek Kacang Hijau Peyek Oma Bodeh. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Saat ini isi bakpia sangat bervariasi, tidak hanya bersisi kacang hijau saja namun kita juga bisa. Bakpia kacang hijau merupakan rasa original dari bakpia. Teman-teman dapat menghidangkan Bakpia kacang hijau hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakpia kacang hijau!

Bahan Bakpia kacang hijau

1. Sediakan Bahan Isian :.
2. Gunakan Kacang hijau 100 gram(rendam 2 jam lalu rebus sampai matang).
3. Sediakan secukupnya Keju parut.
4. Gunakan 80 gram Gula pasir.
5. Sediakan 1 sachet Susu skm.
6. Diperlukan 1/2 sdt Garam.
7. Gunakan Bahan A :(kulit).
8. Sediakan 150 gram Terigu.
9. Dibutuhkan 25 gram Gula halus.
10. Gunakan 50 gram Margarin.
11. Sediakan 75 ml Air.
12. Sediakan 1/2 sdt garam.
13. Sediakan Bahan B :(kulit).
14. Siapkan 100 gram Terigu.
15. Gunakan 55 gram Mentega.
16. Sediakan 10 gram Maizena.
17. Diperlukan 2 sdm Minyak goreng.

Siapa yang tidak suka bubur kacang hijau? Selain dalam bentuk bubur, kacang hijau juga tetap terasa nikmat baik disajikan dalam bentuk lain seperti bakpia atau onde-onde. Bakpia Kacang Hijau Renyah Mung Bean Flaky Pastry. Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh Renyah.

Langkah-langkah membuat Bakpia kacang hijau

1. Kacang hijau yang sudah matang tiriskan.kemudian haluskan bersama gula pasir,skm dan garam..
2. Beri parutan keju secukupnya sesuai selera kemudian aduk rata..
3. Adonan isian dibentuk bulat bulat tapi sedikit di pipihkan.
4. Campur adonan A dalam satu wadah aduk rata sampai kalis.Demikian juga dengan bahan B campur dalam satu wadah aduk rata sampai kalis. Diamkan adonan 20 menit.setelah itu masing masing adonan di bagi menjadi bola bola kecil dengan jumlah yang sama.(saya pakai ukuran 1/2 sdm untuk adonan A.sedangkan adonan B ukuran 1 sdt).
5. Ambil adonan A lalu gilas rata.lalu beri adonan B diatasnya kemudian gulung.dan gilas lagi.lalukan sampai 3 kali gulung dan gilasnya biar hasil kulitnya berlapis lapis..
6. Kemudian ambil isian lalu bulatkan terakhir pipihkan..
7. Adonan yang sudah selesai di bentuk susun di loyang yang telah dialasi baking paper.kemudian bakar.bila bagian bawah kue terlihat kekuningan kue bisa di balik lalu bakar lagi..
8. Kue pia yang sudah matang didinginkan lalu masukan toples biar awet dan tahan lama..

Membuat Bakpia isi Kacang Hijau empuk, rapuh, & renyah. Kenapa ya bakpia kacang hijau yg saya buat mudah bau ? Semalam aja besoknya langsung berbau tidak bakpia…Soalnya saya coba bikin, hasilnya kulit gak lembut dan isi kacang hijaunya cepat. Bakpia (Hanacaraka:ꦧꦏ꧀ꦥꦶꦪ) merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang. Istilah bakpia sendiri adalah berasal dari dialek Hokkian (Hanzi: 肉餅), yaitu dari kata "bak" yang berarti daging dan "pia" yang berarti kue.