Bubur kacang ijo + ketan itam. Assalamu'alaikum teman-teman, Bagaimana kabarnya semoga selalu sehat dan tetap semangat. Untuk kali ini saya akan masak Bubur Kacang Ijo dan Ketan Hitam. Bubur ketan hitam: Kukus beras ketan hitam selama kira-kira setengah jam hingga setengah matang.
Kacang hijau / ijo merupakan salah satu bahan makanan yang bukan saja enak di buat minuman maupun makanan.
Es bubur kacang hijau sangat nikmat dan segar.
Namun jika anda membuatnya untuk makanan putra putri di rumah bisa dicampur dengan ketan hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Bubur kacang ijo + ketan itam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang ijo + ketan itam yuk!
Bahan Bubur kacang ijo + ketan itam
- Sediakan 1 genggam Kacang ijo (rendam dan rebus).
- Diperlukan secukupnya Ketan itam (direndam 2 jam, lalu kukus 10 menit).
- Dibutuhkan sesuai selera Gula merah.
- Dibutuhkan sesuai selera Gula pasir.
- Sediakan Santan.
- Dibutuhkan Vanili cair.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Kayu manis.
Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Jenis beras ketan hitam Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras teksturnya. Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam - Lengkap Cara Membuatnya Resep Masakan Indonesia - Bunda Airin.
Cara membuat Bubur kacang ijo + ketan itam
- Rebus memang kacang ijo sama ketan nya terpisah.
- Kita siapkan kuahnya direbus santan, Gula merah, gula pasir hingga mendidih turunkan vanili dan garam.
Masak ketan hitam pake air pastinya heheh campur ama gula merahnya, gula pasir en daun pandan. Bubur kacang ijo ini adalah makanan khas yang berasal dari nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, gula aren dan daun pandan. Cara pembuatannya bahan-bahan tadi dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak, dan dilengkapi oleh santan agar lebih. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.
