Bubur kacang ijo. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Teman-teman dapat menyiapkan Bubur kacang ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur kacang ijo!
Bahan Bubur kacang ijo
- Diperlukan 350 gram k.ijo.
- Gunakan 150 gram beras ketan(100gr ketan hitam 50gr ketan putih).
- Dibutuhkan 500 gr gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sndk t merica.
- Sediakan Kayu manis sebesar kelingking.
- Sediakan Toping.
- Siapkan Santan atau susu UHT.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.
Langkah-langkah memasak Bubur kacang ijo
- Kacang ijo + beras ketan campur cuci dan rendam selama 4 jam.
- Setelah direndam masak dg api sedang dan tutup sehingga cepat lunak.
- Setelah lunak aduk2 terus supaya buburnya tdk gosong dibagian bawah kemudian tuang sambil disaring gula merah yg telah dimasak sambil di aduk2.
- Tambahkan merica dan kayu.manis sambil diaduk, kalau terlalu kental tambahkan air sampai kekentalan yg sukai,aduk terus sampai mendidih...icip2 kalau berasa belum pas manisnya boleh ditambah gula pasir.
- Siap dihidangkan dg toping susu UHT....tapii bisa jg dg santan kental yg telah dimasak.
Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak.
