Bubur kacang ijo sehat. Hallo,,semua🙋sahabat rara hari ini saya mau buat sarapan bubur kacang ,seperti yg klian tau kacang ijo salah satu mkanan yg bnyak mnfaat nya bgi kesehatan. Siapkan tepung tapioka di dalam wadah yg agak ceper. BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya.
Buka puasa dengan menu yang lebih sehat?
Siapa yang gak kenal bubur kacang ijo?
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Teman-teman dapat memasak Bubur kacang ijo sehat hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang ijo sehat yuk!
Bahan Bubur kacang ijo sehat
- Diperlukan 1/2 kg kacang hijau.
- Sediakan sesuai selera Gula merah.
- Gunakan sesuai selera Gula putih.
- Diperlukan Sedikit garam.
- Sediakan Sejempol jahe yg digeprek.
- Gunakan Susu UHT merk apa aj bebas.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang.
Cara membuat Bubur kacang ijo sehat
- Rendam kacang hijau semalaman. Saat pagi kacang ijo akan mengembang.
- Rebus kacang ijo dengan air dan jahe sampe kulit nya pecah. Ingat yah jangan masukkin gula dulu.
- Setelah pecah baru masukkan gula merah, garam dan gula putih. Kalo aku gula merah pemanis warna aja supaya agak kecoklatan jd ga pake banyak.
- Cicip tingkat kemanisan sesuai selera. Apa bila udah terlihat masak dan lembut. Masukkan susu UHT. Aduk sebentar. Matikan kompor. Bubur siap disajikan.
Secara perlahan, warung burjo meninggalkan bubur kacang ijo sebagai barang dagangannya. Pada awalnya, warung burjo benar-benar menjual bubur kacang ijo alias burjo. Sekarang di warung burjo, justru jarang ditemukan burjo, tergantikan mi instan dan nasi sayur seperti umumnya warung makan. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah. Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan.
