Resep: Bubur Kacang Ijo Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Bubur Kacang Ijo. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

Bubur Kacang Ijo The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bubur Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Ijo yuk!

Bahan Bubur Kacang Ijo

  1. Sediakan 1/4 kacang hijau.
  2. Sediakan 200 gram gula jawa.
  3. Siapkan 750 ml santan dari 1 buah kelapa.
  4. Diperlukan 5 lembar daun pandan.
  5. Gunakan secukupnya Garam.
  6. Dibutuhkan secukupnya Air.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.

Cara memasak Bubur Kacang Ijo

  1. Cuci bersih dan rendam kacang hijau dengan air semalaman agar cepat empuk pada waktu dimasak..
  2. Rebus kacang hijau bersama 1.5 liter air dan 3 lembar daun pandan (simpulkan). Masukkan gula jawa. Masak sampai kacang hijau benar-benar empuk dan gula jawa meleleh. Bila kurang air boleh ditambah. Beri garam secukupnya. Koreksi rasa..
  3. Rebus santan, 2 lembar daun pandan (simpulkan), dan garam secukupnya. Aduk santan terus menerus sampai mendidih dan mengental agar tidak pecah..
  4. Sajikan bubur kacang ijo dengan kuah santan..

Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak.