Bubur kacang ijo + sagu mutiara. Resep Bubur Kacang Hijau dengan Sagu Mutiara (Slow Cooker) Tweet. Simple, namun rasa nya ya ng le git dan seda p selalu membuat kami datang kesana setiap m inggu, tepatnya setiap hari R abu. Khasiat kacang hijau sudah tak perlu diragukan lagi.
Bubur mutiara kacang hijau adalah bubur kacang hijau yang ditambahkan dengan sagu mutiara sehingga tampilannya menjadi sangat menarik.
Karena tampilannya menarik anak-anak pasti bakalan tertarik untuk menikmatinya, tak hanya anak-anak tapi semua anggota keluarga bakal menyukainya.
Biasanya saya menyajikan bubur sagu mutiara dicampur bersama dengan bubur-bubur lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bubur kacang ijo + sagu mutiara hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang ijo + sagu mutiara yuk!
Bahan-bahan Bubur kacang ijo + sagu mutiara
- Sediakan 250 gr kacang hijau.
- Diperlukan 150 gr sagu mutiara.
- Gunakan 100 gr gula merah (kalo suka manis boleh tambah).
- Gunakan 2 sdm gula putih.
- Dibutuhkan 1 sdt tepung maizena.
- Gunakan 600 cc santan.
- Sediakan secukupnya garam.
Misalnya dicampur dengan bubur sumsum, bubur candil, dan bubur kacang hijau, selain cita rasanya menjadi kaya, penampilan bubur juga lebih jadi berwarna dan menarik. Okelah saya buatkan request nya suami. Katanya udah lama bgt pengen makan bubur mutiara tapi baru nemu kemaren sagu mutiaranya. Mungkin karna efek udah lama gak.
Langkah-langkah memasak Bubur kacang ijo + sagu mutiara
- Rendam dahulu kacang hijau nya sekitar 1-2 jam, spy kacang lembut dan tidak pecah kemudian rebus dgn sedikit air.
- Setelah mulai mendidih masukkan sagu mutiaranya,kalo sagunya sdh mulai matang masukan santan perlahan.
- Kmdn masukkan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air dingin.
- Masukan gula merah yg sdh di sisir, gula putih dan garam,.
- Aduk terus jaga agar santan tidak pecah, jika sdh masak angkat, sajikan😀.
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan sagu mutiara, bukan? Ya, mutiara atau yang kerap disebut sebagai pacar cina ini biasa dijadikan bahan campuran es, puding, bubur, kolak, maupun kue. Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu. Bentuknya yang bulat dan transparan ini menjadikannya disebut jadi mutiara. Sagu mutiara biasa dijual dalam bentuk kering.
