Bubur kacang ijo ketan empuk. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat bubur ketan hitam yang enak dan lembut, nah ini dy bahan bahannya. Bubur kacang ijo ini adalah makanan khas yang berasal dari nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, gula aren dan daun pandan. Cara pembuatannya bahan-bahan tadi dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak, dan dilengkapi oleh santan agar lebih.
Bubur Kacang Hijau. kacang ijo, jahe geprek, kayu manis, gula, Santan kental dan santan cair, Air.
Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat.
Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bubur kacang ijo ketan empuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang ijo ketan empuk yuk!
Bahan-bahan Bubur kacang ijo ketan empuk
- Dibutuhkan 100 gr kacang ijo.
- Siapkan 100 gr ketan putih.
- Siapkan 1/2 kelapa parut.
- Siapkan 2 glinding gula aren.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan besar.
Bubur kacang hijau ketan hitam. foto: Instagram/@rin_share_resep. Rebus hingga kacang hijau benar-benar empuk, dan terlihat mekar. Bubur kacang hijau adalah kuliner makanan manis dan enak yang bahannya terbuat dari kacang hijau dan gula jawa dan daun pandan. Bubur kacang hijau sangat enak dimakan saat panas atau hangat.
Langkah-langkah memasak Bubur kacang ijo ketan empuk
- Untuk ketan, Rendam ketan kurleb 10 menit. Masak dalam panci kecil, (me:pakai rantang). Masak ketan dengan api kecil supaya tidak gosong dibawahnya. Kurleb 10 menit..
- Untuk kacang hijaunya, Rendam kacang hijau kurleb 5 menit. Masak dalam air mendidih selama 5 menit bersma pandan. Setelah itu tutup rapat..
- Biarkan selama 30 menit, supaya air meresap. Setelah itu, masak lagi selama kurleb 7 menit..
- Tambahkan ketan yang sudah dimasak kedalam kacang hijau. Tambahkan gula aren, garam, santan dan kolang kaling. Aduk merata sembari menunggu mendidih. Usahakan jangan sampai pecah :).
- Jika sudah mendidih. Matikan kompor. Ambil burjo ke dalam mangkok. Burjo siap dikonsumsi :) selamat menikmati, happy cooking ♡.
Bubur kacang hijau sangat enak dan lezat jika dipadukan dengan bubur ketan hitam. Btw sobat, untuk melengkapi rasa BUBUR KACANG IJO yang uda wenak banget tu ga ada salahnya sobat cobain ni Tips Puding Bubur Kacang Ijo Rasa Karena jika dimasukan gula sebelum kacang benar-benar empuk, kacang hijau tidak akan pecah lagi. Jika mau dicampur Ketan Hitam lebih nikmat. Merdeka.com - Bubur kacang ijo merupakan menu makanan yang cukup popular di Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang manis dan menyegarkan, bubur kacang ijo juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
