Bubur Kacang Ijo. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Siapa yang gak kenal bubur kacang ijo?
Kali ini, kami akan berbagi resep bubur kacang ijo yang legit dan manis, pas banget untuk temani buka puasa atau hari Lebaran bareng keluarga tercinta.
Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut.
Sobat dapat menghidangkan Bubur Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Ijo yuk!
Bahan Bubur Kacang Ijo
- Diperlukan 1/4 kg kacang ijo.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 set santan kara.
- Dibutuhkan Sedikit beras ketan putih.
- Sediakan 1 keping gula aren.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Semangkuk bubur ijo dari Kacang Ijo Move On benar-benar bisa bikin Teman Traveler move on dari lapar.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Ijo
- Rendam kacang ijo 7-8 jam sebelum di masak.
- Iris jahe tipis2 sesuai selera dan siapkan semua bahan.
- Masak kacang ijo, beras ketan putih, irisan jahe bersamaan hingga mendidih lalu tambahkan santan kara. Aduk higga merata.
- Tambahkan gula aren dan gula pasir..
- Test rasa jika semua bahan sudah matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba ya ni enak banget apalagi anget2😊.
Mereka menyajikan semangkuk bubur kacang ijo dengan aneka topping yang top. Bubur kacang ijo ini banyak dijual oleh pedagang keliling yang mengelilingi derah daerah. Ada juga yang menjualnya di warung warung di pinggir jalan. Penjual bubur kacang ijo ini sering ditemui di. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.
