Bubur Kacang Ijo Mutiara. Pasar Baru Kamal Bangkalan Pulau Garam Madura Jawa Timur, thanks For Watching:). bubur kacang ijo campur mutiara. Contek resep bubur kacang ijo untuk temani waktu berbukamu di sini! Manisnya mantap, dan harga bahannya gak bikin dompet meratap.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur Kacang Ijo Mutiara hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Ijo Mutiara yuk!
Bahan Bubur Kacang Ijo Mutiara
- Sediakan 100 gr kacang hijau.
- Sediakan 80 gr mutiara (abisin stock).
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 2 keping gula merah.
- Diperlukan 1 liter air untuk merebus.
- Sediakan 300 ml santan.
- Sediakan Sejumput garem.
Bubur kacang ijo ini adalah makanan khas yang berasal dari nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, gula aren dan daun pandan. Cara pembuatannya bahan-bahan tadi dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak, dan dilengkapi oleh santan agar lebih. Namun bubur kacang ijo madura ini menggunakan tambahan topping seperti ketan hitam dan roti tawar. Mutiara memiliki tekstur sedikit kenyal dan memiliki berbagai warna, seperti putih, merah, ijo, dan sebagainya.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Ijo Mutiara
- Rendem kacang hijau 1-2 jam lalu rebus kacang hijau Dan mutiara Masukan daun pandan Masukan rebus selama 5 menit lalu diamkan selama 30 menit masak lagi Masukan gula merah dan garem aduk rata Biarkan sampai keduanya empuk.
- Tuang santan aduk rata Biarkan sampai mendidih tes rasa.
- Angkat lalu sajikan.
Mutiara ini sering dijadikan pelengkap makanan, salah satunya bubur kacang hijau. Resep Bubur Mutiara Hijau Pandan Sederhana Spesial Asli Enak. Komposisinya memang hanya kacang hijau dan sagu mutiara, namun karena menggunakan gula aren dan santan kental yang gurih membuat rasa bubur menjadi istimewa. Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Setiap daerah biasanya memiliki ciri khas sendiri, namun salah satu jenis yang paling terkenal adalah bubur kacang ijo dari Madura.
