Bubur kacang ijo santen (Burjo). Lihat juga resep BurJo (Bubur Kacang Ijo) enak lainnya. Bubur kacang ijo santen (Burjo) cookwithJIS. Lihat juga resep BURJO (Bubur Kacang Ijo) enak lainnya!
Kami bertiga pada kena pilek semua karena kebanyakan minum es waktu berbuka.
Jadi untuk hari ini takjil aku sengaja ndak menyiapkan es tapi aku buatkan bubur kacang ijo aja dg kuah santan gurih dan bubur yg manis.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bubur kacang ijo santen (Burjo) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang ijo santen (Burjo) yuk!
Bahan Bubur kacang ijo santen (Burjo)
- Siapkan 150 gr Kacang hijau.
- Sediakan 40 gr Gula jawa.
- Siapkan 2 lembar Daun pandan.
- Diperlukan 45 gr Gula pasir.
- Gunakan 80 ml Santan.
- Siapkan sejumput Garam.
- Sediakan sesuai selera Jahe (geprek).
- Gunakan 1000 ml air.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Pada umumnya, burjo adalah singkatan dari bubur kacang hijau, tetapi warung burjo lebih luas dari itu. Selain bubur kacang hijau, pembeli juga bisa memesan nasi telur, bandeng, sarden, mi dok dok, gorengan dan aneka minuman.
Cara membuat Bubur kacang ijo santen (Burjo)
- Rendam kacang hijau 3-5 jam untuk hasil maksimal ke dalam air..
- Rebus kacang hijau yang sudah di rendam selama 5 jam tadi. Tambahkan air, jahe geprek gula pasir dan palm sugar serta daun pandan. Biarkan sampai mendidih..
- Dalam panci terpisah, masak santan. Masukkan garam dan daun pandan ke dalam santan. Masak dan aduk”..
- Penyajian: campur bubur kacang hijau bersama santan dan sajikan.selamat mencoba ❤️.
Selain bubur kacang hijau, pembeli juga bisa memesan nasi telur, bandeng, sarden, mi dok dok, gorengan dan aneka minuman. Jika pada awalnya warung Burjo hanya sebuah warung yang menyediakan menu makanan bubur kacang ijo dan ketan hitamnya dicampur dengan santan. Namun saat ini, warung burjo tidak selalu identik dengan produk kacang ijo. Bubur Kacang Ijo, a very popular sweet congee made with green moong daal, coconut sugar, coconut milk and screwpine leafs. It is served to add nutrition to toddlers and a boost of energy after a day long fasting without food.
