Bubur kacang ijo dengan metode 5.30.7. Selanjutnya rebus air, jahe dan daun pandan sampai mendidih, masukkan kacang hijaunya. Source:Nila Setiawan (Wipn Kitchen) Memasak bubur kacang hijau ini sudah sering, sudah lama juga menyimpan resep ini tapi baru sempet sekarang direcook dan dishare dicookpad.😁 Memasak bubur kacang hijau dengan metode ini emang gak makan waktu lama,. Pertama kali mendengar metode ini adalah dari Mbak Tetty dan juga Mbak Ella.
Dan tarraaa…. makanan pun sudah empuk tanpa harus berlama-lama dan boros gas.
Apakah Anda pernah mencobanya di dapur tercinta?
Metode ini diklaim menghemat gas, tapi rasa makanan tetap enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Bubur kacang ijo dengan metode 5.30.7 hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang ijo dengan metode 5.30.7 yuk!
Bahan-bahan Bubur kacang ijo dengan metode 5.30.7
- Sediakan 250 gr kacang ijo.
- Dibutuhkan 150 gr gula aren.
- Gunakan 65 ml santan kara.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Diperlukan 1 ruas jahe di iris/geprek.
- Siapkan 2 lembar daun pandan (ikat simpul).
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Sedikit garam.
Banyak sekali ibu-ibu yang merasa terbantu dengan cara masak seperti ini. Memasak dengan cara reguler butuh waktu lebih lama. Presepsi umum bahwa memasak membutuhkan waktu lama di dapur, ternyata berhasil dipatahkan oleh seorang ibu bernama Fah Umi Yasmin. Jaman hamil rajin bangeeet bikin bubur kacang hijau bening gini, terus diminum airnya.
Langkah-langkah memasak Bubur kacang ijo dengan metode 5.30.7
- Cuci bersih kacang ijo, daun pandan serta jahe. Kacang ijo tidak perlu di rendam..
- Didihkan air, masukkan kacang ijo yg sudah di cuci. Rebus dengan api besar selama 5 menit (jangan lupa pancinya sambil di tutup).
- Lalu setelah 5 menit matikan api, diamkan selama 30 menit (tutup panci tidak usah di buka).
- Setelah 30 menit, buka tutup panci nyalakan kembali dengan api sedang. Masukkan gula merah, pandan, jahe serta garam. Aduk aduk sampai airnya mendidih kembali. Setelah mendidih, tutup panci kembali dan tunggu selama 7 menit.
- Setelah 7 menit, buka tutup panci kecilkan api lalu masukkan santan. Aduk sebentar lalu matikan apinya dan bubur siap di santap.
Kalau sekarang aku sukanya burjo yang kuenteeel gitu Mba Li. Bubur Kacang Hijau - Green Bean Porridge Lihat juga resep Bubur Manado, Tinutuan Manado enak lainnya! Следующее. Proses ini akan membuat kacang hijau mekar dengan sendirinya. Metode ini diklaim menghemat gas, tapi rasa makanan tetap enak. Itu pun dengan kondisi kompor menyala terus- menerus.
