Bubur Kacang Ijo Ketan Item. Assalamu'alaikum teman-teman, Bagaimana kabarnya semoga selalu sehat dan tetap semangat. Untuk kali ini saya akan masak Bubur Kacang Ijo dan Ketan Hitam. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang.
Bubur kacang hijau ketan hitam merupakan makanan dalam kategori jajanan tradisional yang cukup laris di pasaran karena selain harganya murah juga cukup kaya gizi, sehingga sangat berguna bagi kesehatan putra putri anda.
Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat.
Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo Ketan Item hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Ijo Ketan Item!
Bahan-bahan Bubur Kacang Ijo Ketan Item
- Dibutuhkan 200 gr Ketan hitam.
- Diperlukan 200 gr Kacang hijau.
- Gunakan 50 gr Gula Jawa.
- Sediakan 100 gr Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sendok teh Garam.
- Sediakan 2 bks Santan.
- Dibutuhkan 3 ruas jari Jahe.
- Dibutuhkan 2 sendok makan Maizena.
- Diperlukan Daun pandan 3 helai kecil.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan opsional Vanili.
Berikut ini adalah resep bubur kacang ijo ketan hitam yang bisa kita buat sendiri di rumah Melayani katering dan Pesanan Bubur kacang ijo. Bubur yang terbuat dari kacang hijau dan ketan hitam, dilumuri santan dari perasan kelapa asli. Tags: Bubur kacang ijo ketan hitam kuliner makanan sehat. Pembayaran dapat dilakukan dengan : - COD (Bayar ditempat) - TopUp Deposit - Transfer Bank.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo Ketan Item
- Bubur ketan item: 1. Ketan item 2 ons Cuci pakek kembang 7 rupa. Rendem pakai Aer mata 1 jam 2. Rebus 15 menit airnya 2x nya ya, tambah gula garam jahe pandan sesuai selera 3. Tutup panci rebusan 20 menit 4. Rebus lagi sambil diaduk 10 menit Sampek Mateng cuy terus tambahin larutan maizena dari tepung 1 sdm..
- Kacang ijo: 1. Kacang ijo 2 ons, masih sama cuci pakai air baptis biar suci 2. Suruh dia berendam 2 jam. 3. Rebus Sampek pecah, terus tambahin jahe, pandan, gula Jawa, gula biasa juga bisa, garem dikit (kalo ga ada pakek kringet juga bisa). Airnya menyesuaikan ya. Kalo belum pecah tapi airnya habis tambahin nanti gosong 4. Kalo udah Mateng tembahin larutan maizena 1 sdm (tepungnya). Larutinnya terserah mau seperempat gelas gpp. Aduk2.
- Santan: 1. Siapkan santan kara 2 bungkus. Atau ½butir kalo mau marut sendiri 2. Air 400 ml 3. Gula 3 sendok/ sesuai selera 4. Garam ½sendok makan 5. Pandan. 6. Rebus sambil diaduk-aduk biar santannya gak pecah.. dikira standup comedy kali pecah.. Makan deh buburnya.
Masak ketan hitam pake air pastinya heheh campur ama gula merahnya, gula pasir en daun pandan sampai menjadi bubur ketan. Abis itu masak santan n daun pandan, gula pasir n juga garam sampe mendidih dan gula larut. Bubur ketan hitam DI masak bersama kacang hijau mantap!!! Agar lebih enak bubur kacang ijo ini dilengkapi dengan ketan hitam, buah nangka, buah pisang, kolang kaling atau roti tawar. Sebelum mencoba resep bubur kacang hijau ada baiknya kita tahu manfaat kacang hijau.
