Bubur kacang ijo. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bubur kacang ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang ijo yuk!
Bahan Bubur kacang ijo
- Gunakan 1 kg kacang hijau.
- Siapkan 1 bks sagu mutiara.
- Sediakan 2 batang gula merah.
- Sediakan 1 buah kelapa parut.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Diperlukan Daun Pandan.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.
Langkah-langkah memasak Bubur kacang ijo
- Cuci kacang hingga bersih..... Rebus 30 menit matikan kompor (cara ini kacang mudah mekar tanpa rebus lama).
- Peras santan kelapa dr 1 butir kelapa pisahkan santan kental dan santan encer.
- Rebus gula merah dgn sedikit air hingga larut.... Saring.
- Masak kembali kacang bila sdh mendidih masukan sagu mutiara.... Selalu di aduk yach dgn api kecil biar ngak gosong.
- Masukan santan encer masak hingga kacang mekar dan sagu berubah jd transparan jika msh mentah maka sagu dlmx akan ada bintik putih.
- Lalu masukan santan kental, daun pandan dan gula merah serta garam...... Masak hingga semua kacang mekar.... Cek rasa bila kurang manis boleh di tambah gula pasir.....angkat sajikan 🙂.
Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak.
