Cara Membuat Bakpia Kacang Ijo Teflon yang Renyah!

Bakpia Kacang Ijo Teflon.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bakpia Kacang Ijo Teflon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bakpia Kacang Ijo Teflon yuk!

Bahan Bakpia Kacang Ijo Teflon

1. Diperlukan Bahan isi :.
2. Gunakan 100 gram kacang hijau kupas.
3. Gunakan 500 ml air.
4. Siapkan 150 ml santan (me:kara).
5. Gunakan 1 sdt vanilla extract.
6. Dibutuhkan Sejumput garam.
7. Gunakan 5 sdm gula pasir.
8. Sediakan Bahan kulit A :.
9. Diperlukan 250 gr tepung terigu serbaguna.
10. Dibutuhkan 25 gr margarin (suhu ruangan).
11. Sediakan 25 gr mentega (suhu ruangan).
12. Diperlukan 50 gr gula pasir.
13. Dibutuhkan 90 ml air.
14. Dibutuhkan 2 sdm minyak sayur (me : olive oil).
15. Dibutuhkan Bahan kulit B :.
16. Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna.
17. Sediakan 2 sdm margarin.
18. Diperlukan 1 sdm minyak sayur (me:olive oil).

Cara membuat Bakpia Kacang Ijo Teflon

1. Rendam kacang hijau kupas 1-2 jam. Jika sudah tiriskan..
2. Lalu rebus dengan 500ml air. Note : jangan sampai jadi bubur. Angkat dan tiriskan..
3. Setelah ditiriskan, haluskan dengan blender..
4. Setelah halus, pindahkan ke teflon, lalu tambahkan gula pasir, garam, santan dan vanila extract..
5. Masak hingga kalis bisa dibentuk. Sisihkan..
6. Jika sudah dingin, timbang masing-masing 15gr, saya jadi 22 buah. Sisihkan..
7. Campur semua bahan kulit A. Aduk rata. Untuk penambahan air sedikit-sedikit karena beda merk tepung, beda kelembaban. Hentikan oemberian air jika sudah bisa dibentuk..
8. Campur semua bahan kulit B. Aduk uleni hingga bisa dibentuk..
9. Jika sudah, siap untuk ditimbang..
10. Adonan A timbang 20 gr, adonan B timbang 6 gr..
11. Gilas adonan A, dan adonan B dengan rolling pin..
12. Tumpuk adonan B diatas adonan A, lalu gilas lagi..
13. Letakkan isian kacang hijau diatas adonan..
14. Lalu tutup..
15. Rapikan bagian bawah. Lakukan sampai semua habis..
16. Ini penampakan bagian depan..
17. Panggang diatas teflon selama 20 menit. Masing-masing sisi 10 menit. Jangan lupa ditutup..
18. Setelah matang, saat masih hangat kres-kres diluar, lembut didalam, tapi saat sudah dingin lembut luar dalam...enaaaakkk bangeeettt....