Burjo aka bubur kacang ijo. Burjo aka bubur kacang ijo Burjo yang dibuat dengan cinta oleh anak kosan yang terjebak #dirumahaja karna wabah corona. juju. Resep BURJO a.k.a Bubur Kacang Hijau. Saya seneng makanan yg model begini, berbagai kolak, cake dan semua yg bernuansa manis.
Lihat juga resep Bubur Kacang Ijo (Burjo) enak lainnya.
Pada umumnya, burjo adalah singkatan dari bubur kacang hijau, tetapi warung burjo lebih luas dari itu.
Selain bubur kacang hijau, pembeli juga bisa memesan nasi telur, bandeng, sarden, mi dok dok, gorengan dan aneka minuman.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Burjo aka bubur kacang ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Burjo aka bubur kacang ijo!
Bahan Burjo aka bubur kacang ijo
- Siapkan 2 bongkah gula merah/jawa.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan dikit Garam.
- Siapkan 200 gram kacang hijau.
- Gunakan 1 sdm santan (aku pake kara).
- Siapkan 1 jari jahe.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan Air.
- Sediakan Maizenna (optional).
BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya. resep bubur kacang hijau (ijo) enak Proses merendam dan merebus kacang hijau supaya menjadi bubur yang empuk dan spesial lezat memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Sangat tidak sebanding dengan waktu untuk menghabiskannya karena nyaris tidak perlu dikunyah. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Cara memasak Burjo aka bubur kacang ijo
- Rendem dulu kacang hijau nya, setengah hari aja kali ya abisnya aku pernah coba semaleman eh dia jadi toge🤣.
- Pas udah merasa cukup terendam dan ditinggal (asal jangan kamunya yg ditinggal ya) udh ada yang kebuka-buka dan ga terlalu keras, buang airnya. Siapin air panas.
- Rebus air secukupnya aku 3/4 panci, terus masukin gula merah dan kacang hijau nya, GEPREK jahe lalu masukin, tambah gula pasir, garam, masukin daun pandan yang udah diiket. Btw pake api kecil biar airnya ga abis ya. Lalu kita diemin biar dia mengental dan menyatu blubub blubub.
- Setelah aku tinggal nonton, balik lagi ke burjo ini dia udh lebih mengental (jangan lupa cicipin) kalo udah dirasa pas rasanya (manis dan keempukkan burjo dllnya) masukin santen dan aduk2. Kalo dirasa kok encer banget bisa ditambah maizenna tapi aku ga make hehe.
- Jadi! Hidangkan! Kalo masih sisa dan udah kenyang, bisa ditaro di kulkas atau di jadiin eskrim wkwk aku suka ini.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). Jika ditanya soal resep kacang hijau, kebanyakan orang mungkin akan menjawah "bubur kacang hijau" alias burjo. Padahal, kacang hijau tak hanya lezat diolah menjadi bubur. Ada banyak cara lainnya mengolah kacang hijau yang tidak kalah memanjakan lidah.
