Bubur kacang ijo. Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Siapa yang gak kenal bubur kacang ijo?
Kali ini, kami akan berbagi resep bubur kacang ijo yang legit dan manis, pas banget untuk temani buka puasa atau hari Lebaran bareng keluarga tercinta.
Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bubur kacang ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang ijo yuk!
Bahan-bahan Bubur kacang ijo
- Diperlukan 500 g kacang ijo.
- Sediakan 250 gula putih.
- Gunakan 3 sdm tapeoka.
- Sediakan garam.
- Diperlukan Pandan wangi.
- Dibutuhkan 3 lt air.
- Gunakan 250 ml santan kental.
Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Semangkuk bubur ijo dari Kacang Ijo Move On benar-benar bisa bikin Teman Traveler move on dari lapar.
Cara membuat Bubur kacang ijo
- Bersihkan kacang ijo..
- Rebus air Dan daun pandan. Kalo sudah mendidih masukkan kacang ijo. Tutup panci biar cepat empuk..
- Bila kacang ijo sudah empuk.masukkan gula Dan sedikit garam. Aduk2.
- Tapeoka taruh gelas Dan tambah sedikit air.aduk2. masukkan dalam rebusan kacang ijo.terus diaduk2 sampai air tinggal sedikit..
- Kalo sudah kental.matikan kompor..
- Sementara untuk santan. Peras parutan Kelapa.. ambil perasan yang pertama Dan kerua dengan sedikit air..
- Kalo sudah diperas masak Dan ditambahi sedikit garam. Aduk2 sampai mendidih..
- Sajikan bubur kacang ijo dalam mangkok..atasnya baru dituangi 1 sdm santal kental..
- Selamat menikmati..
Mereka menyajikan semangkuk bubur kacang ijo dengan aneka topping yang top. Bubur kacang ijo ini banyak dijual oleh pedagang keliling yang mengelilingi derah daerah. Ada juga yang menjualnya di warung warung di pinggir jalan. Penjual bubur kacang ijo ini sering ditemui di. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana.
