Bubur kacang ijo gula kelapa. Bubur kacang ijo ini adalah makanan khas yang berasal dari nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, gula aren dan daun pandan. Cara pembuatannya bahan-bahan tadi dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak, dan dilengkapi oleh santan agar lebih. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut.
Cara penyajiannya: ambil kacang hijau yang sudah lunak/matang di kasi santan lalu tambahkan gula juga.
Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah.
Kacang hijau direbus sampai empuk dengan daun pandan.
Teman-teman dapat menghidangkan Bubur kacang ijo gula kelapa hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang ijo gula kelapa!
Bahan Bubur kacang ijo gula kelapa
- Dibutuhkan 1/4 kacang ijo cuci bersih kemudian rendam air selama 5 jam.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 2 buah gula kelapa.
- Gunakan secukupnya gula pasir.
- Gunakan sejumput garam.
- Sediakan santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan air secukupnya untuk merebus kacang ijo.
KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Cara membuat bubur kacang hijau bahkan tidak memerlukan pengalaman, sehingga anda bisa bikin bubur kacang ijo sendiri dengan bahan bahan pilihan dan berkualitas bagus, yang jelas anak anak kesayangan mendapatkan cukup gizi seimbang. Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya. Setiap daerah biasanya memiliki ciri khas sendiri, namun salah satu jenis yang paling terkenal adalah bubur kacang ijo dari Madura.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo gula kelapa
- Rebus kacang ijo yg sudah d rendam sampai empuk tambahkan jahe daun pandan garam.
- Bila sudah empuk kacang ijonya masukkan gula pasir gula kelapa dan santan.
Resep Bubur Kacang Hijau Spesial - Kacang hijau merupakan salah satu jenis palawija yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk masa pertumbuhan. Olahan makanan ini melibatkan beberapa bahan pendukung seperti daun pandan, santan kelapa kental, gula merah dan masih banyak lagi. Bubur kacang ijo merupakan makanan tradisional yang sudah ada sejak dulu, rasa yang enak, lembut saat dimakan membuat banyak orang menyukai bubur kacang ijo, khususnya orang Indonesia. Banyak sekali resep bubur kacang ijo yang bisa kita buat dengan mudah. Salah satu yang paling Buat beberapa teman yang sudah pernah membuat bubur kacang hijau sendiri dirumah, mungkin Masukkan gula merah yang sudah diiris tipis tipis dan aduk aduk sampai gula larut dan bercampur.
