Cara Membuat BOLU KOJO no mixer Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Masakan Kampung.

BOLU KOJO no mixer. Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang Yang Enak dan Mudah. Resep Bolu Kojo Khas Palembang TAKARAN GELAS, Rasanya Legit dan ANTI GAGAL !! Mixer yang nggak dimiliki semua orang kerap jadi alasan terkuat untuk gagal membuat kue ini.

BOLU KOJO no mixer Bolu kukus coklat mekar/meletek praktis tanpa mixer. Tekstur bolu lebih lembut dan berasanya coklatnya mirip brownies kukus enak banget. Cara Mudah Membuat Bolu Pisang Kukus Tanpa Mixer, Tanpa Oven. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat BOLU KOJO no mixer hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep BOLU KOJO no mixer!

Bahan-bahan BOLU KOJO no mixer

  1. Diperlukan 2 butir telur.
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu.
  3. Diperlukan 100 gr gula pasir.
  4. Siapkan 50 gr mentega.
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt sp.
  7. Siapkan 1/2 sdt baking soda.
  8. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  9. Dibutuhkan 2 bks santan kara.
  10. Dibutuhkan 400 ml air.
  11. Diperlukan 1 sdm pasta pandan.

Sajian kue bolu kukus mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, bila biasanya anda seringkali mencicipi sajian kue bolu ini dengan tekstur yang empuk dari telur. Kali ini kami hadirkan resep baru yang lebih sederhana yakni kue bolu kukus yang dibuat tanpa menggunakan mixer. Selanjutnya masukkan white coffe (saring dulu tanpa seduh), aduk rata terakhir masukkan minyak dan aduk sampai lembut.

Langkah-langkah memasak BOLU KOJO no mixer

  1. Masak santan garam dan vanili, biarkan dingin tambahkan 1sdm pasta pandan aduk rata sisihkan.
  2. Lelehkan mentega,sisihkan.
  3. Kocok telur,gula dan sp sampai larut.
  4. Hasil yg telah larut.
  5. Masukkan tepung terigu yg telah ayak dan dicampur baking soda.
  6. Aduk rata kemudian masukkan mentega yg sudah dicairkan aduk aduk saring adonan dan tuang kedalam loyang yg telah diberi mentega dan terigu terlebih dahulu.
  7. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu selama 35mt dengan suhu 180•©.
  8. Matang,angkat sajikan😊 selamat mencoba🙏.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Legitnya resep Bolu Kojo ini cocok jadi menu takjil buka puasa sederhana. Rasa manis resep Bolu Kojo ini mampu mengembalikan energi tubuh.