Bubur Kacang Ijo Ketan Putih. Lihat juga resep Bubur kacang hijau + ketan putih enak lainnya. Lihat juga resep Bubur kacang ijo+ketan putih(ala Madura) enak lainnya! Sudah lama gak bikin bubur pakai ketan putih terakhir bikin bubur kacang hijau ketan hitam.
Lihat juga resep Bubur Ketan Hitam enak lainnya.
Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat.
Beri tambahan susu kental manis sesuai selera dan sajikan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Ijo Ketan Putih yuk!
Bahan-bahan Bubur Kacang Ijo Ketan Putih
- Diperlukan 250 gr Kacang Ijo.
- Diperlukan 3 genggam Ketan Putih.
- Diperlukan 1 bungkus Santan Kara.
- Siapkan 2 lembar Daun Pandan.
- Dibutuhkan Gula Aren (iris-iris).
- Gunakan Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
Cara membuat bubur kacang hijau ini sangat mudah dan simple, Anda bisa mencoba membuatnya terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membuka usaha bubur. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam. Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur.
Cara memasak Bubur Kacang Ijo Ketan Putih
- Cuci bersih kacang ijo dan ketan putih. Kemudian didihkan air..
- Setelah mendidih masukkan kacang ijo dan ketan putih lalu rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit tutup panci lalu matikan api dan diamkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit buka tutup panci dan nyalakan kembali api nya. Rebus kembali selama 7 menit lalu tambahkan daun pandan, irisan gula aren, gula putih dan garam. Cek rasa. Aduk-aduk..
- Terakhir masukkan santan kara. Aduk-aduk hingga meletup-letup. Lalu matikan api..
- Siap disantap..
Setelah direndam, kemudian cuci bersih dan buang kulitnya. Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Putih. Selain bubur kacang hijau ketan hitam ada juga yang menggunakan ketan putih sebagai campurannya. Bubur kacang hijau ketan putih memang jarang dijual di pinggir jalan, tetapi bubur kacang hijau jenis ini tidak kalah enak demgan bubur kacang hijau lainnya. Aduk terus-menerus hingga ketan agak lengket dan lunak.
