Bubur kacang ijo kuah durian. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan santan. Kacang hijau direbus bersama air setelah. Bubur kacang hijau kuah durian tabur roti tawar. kacang hijau, santan kara, gula merah, durian, Garam, roti tawar Aliya(na)'s Kitchen.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Masukkan kacang hijau, kacang merah, dan kacang tolo.
Sajikan bubur kacang dengan kuah dan pelengkapnya.
Kamu dapat membuat Bubur kacang ijo kuah durian hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur kacang ijo kuah durian!
Bahan Bubur kacang ijo kuah durian
- Diperlukan 1 kg kacang hijau.
- Sediakan 1/2 kg gula merah.
- Gunakan 1/4 kg gula pasir.
- Sediakan 1 buah durian lokal.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 2 bungkus kara 65gr.
- Siapkan secukupnya Air putih.
- Diperlukan 3 lembar Daun pandan.
- Siapkan 5 cm jahe digeprek.
Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Pernah coba bubur kacang hijau madura? Kalau sudah, pasti tahu rasa khas dari makanan yang satu ini, dong.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo kuah durian
- Rebus kacang hijau beserta air sampai kacang hijau pecah dan matang sempurna... Sisihkan ditutup rapat lebih baik... Biar semakin mengembang biarkan uap panasnya mengumpul agar kacang hijau benar2 semakin empuk.
- Rebus gula merah ditempat terpisah sampai larut dan matang saring masukan kedalam kacang hijau yg telah direbus tadi... Dg api sedang aduk2 masukan durian garam... Daun pandan... Gula pasir Aduk perlahan2 tunggu sampai bau durian tercium harum baru matikan kompor.
- Santan: masukan kara beserta air satu gelas saja aduk perlahan2 tambahkan sejumput garam daun pandan tunggu sampai mendidih angkat sisihkan..
- Siapkan kacang hijau dan durian lalu siram dg santan kental secukupnya sesuai selera... Kacang hijau siap dinikmati..
Bubur kacang hijau madura berbeda dengan bubur kacang pada umumnya. Soalnya, kacang hijau tidak dimasak sampai pecah. Selain itu santan dimasukkan dalam kuah, bukan sebagai saus. Bubur Kacang Ijo adalah makanan berbahan utama kacang hijau yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Keep tasting for saltiness and sweetness.
