Bubur Kacang Ijo Durian. Siapkan bubur kacang ijo yg sudah direbus, Ketan hitam dan buah durian. Otak atik di dapur @ resep baru @ rasa mantul @ bubur nya bikin nagihhh. Bubur kacang hijau biji salak. foto: Instagram/@t_finna.
Bubur kacang ijo ini sudah tersebar di hampir seluruh daerah yang ada di nusantara sehingga Anda pun dapat dengan mudah untuk menemukannya.
BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya.
Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo Durian hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Ijo Durian!
Bahan Bubur Kacang Ijo Durian
- Diperlukan 1/2 kg kacang ijo.
- Siapkan 10 biji durian matang.
- Dibutuhkan 5 bungkus kecil santan sun kara.
- Gunakan 3 potong jahe.
- Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 bungkus vanili.
- Siapkan ± 500gr Gula pasir.
- Siapkan ± 5 sdt Garam.
- Diperlukan ± 2,5 ltr Air matang.
Bahkan sering kita lihat pedagang bubur kacang hijau Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Bubur kacang hijau adalah salah satu sajian bercita rasa manis Nusantara yang banyak dicari. Selain sehat, makanan ini juga disukai oleh segala usia. Masak bubur kacang hijau di atas api kecil agar tak membuatnya airnya cepat habis sebelum kacang hijau matang.
Cara memasak Bubur Kacang Ijo Durian
- Rendam kacang ijo sampai mengembang,disini saya merendam semalaman, paginya langsung dimasak buat sarapan.
- Rebus kacang ijo dengan api sedang sampai empuk sambil di tekan biar matang sempurna.
- Sambil menunggu kacang ijo nya empuk, ditempat terpisah kita siapkan durian dan campurkan 2 bungkus santan sun kara.
- Pisahkan daging durian dan bijinya dengan menggunakan tangan. (Kalau saya tidak terlalu bersih melepas daging durian karena akan dimasukkan dengan bijinya kedalam rebusan kacang ijo) sesuai selera..
- Setelah selesai masukkan durian ke dalam rebusan kacang ijo ditambah 3 santan sun kara, jahe, daun pandan, gula, vanili dan garam. Aduk dan tunggu sampai mendidih.
- Cicipi dan sesuaikan rasa.
- Bubur kacang ijo durian siap dihidangkan.. Selamat mencoba.
Ini dia bubur kacang ijo yang nggak akan membiarkan Teman Traveler kelaparan saat pagi. Cara mudah menyediakan Bubur Kacang Durian yang sedap, mudah dan cepat embuk. Maklumlah sekarang dah sampai musim raja buah ni. Pastinya ada banyak menu yang boleh dihasilkan. Kesukaanku ni dik, bubur kacang hijau dicampur durianaduh sebut nya saja dah terasa di dalam mulut nih.
