Brownies Panggang Cokelat. Lihat juga resep Brownies Panggang Coklat Keju enak lainnya. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang.
Selain praktis dan cepat, resep brownies panggang ini sangatlah lezat dan nikmat.
Brownies sangat cocok dihidangkan di segala suasana, baik untuk disantap keluarga sendiri maupun sebagai jamuan tamu yang bertamu ke rumah.
Lihat juga resep Brownies Coklat Panggang Klasik (No Mixer) - Recook enak lainnya!
Kamu dapat menghidangkan Brownies Panggang Cokelat hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Panggang Cokelat yuk!
Bahan-bahan Brownies Panggang Cokelat
- Diperlukan 300 gr tepung terigu.
- Diperlukan 6 butir telur.
- Dibutuhkan 400 gr gula halus.
- Diperlukan 275 coklat dcc.
- Diperlukan 180 gr butter.
- Gunakan 100 ml minyak sayur.
- Diperlukan 130 gr coklat bubuk.
- Diperlukan sesuka hati Topping (keju, coklat).
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Namun ternyata resep brownies pertama kali tercipta dari seorang chef yang bekerja di Palmer House […] Resep Brownies panggang. td nya ragu" mau bikin brownies, prnah nyoba bikin resep brownies yg shiny & crackly hasil nya malah bantat, trus gosong.pahit. liat resep brownies nya ci tintin aku iseng aja nyoba, eh malah hasil nya di luar dugaan. yg td nya aku ga berharap bisa shiny gt. mknya ga.
Langkah-langkah membuat Brownies Panggang Cokelat
- Lelehkan coklat dcc dan butter..
- Mixer gula dan telur sampai mengembang..
- Masukkan lelehan coklat dcc dan butter (ttp dimixer) dan minyak sayur..
- Campur tepung terigu dam coklat bubuk. Masukan kedalam adonan coklat dcc, butter, gula, dan telur..
- Siapkan loyang yg sdh di alasi kertas roti..
- Panaskan oven. Panggang adonan selama 45-50 mnt dengan suhu 150°C / sesuai dengan oven masing-masing..
- Pindahkan brownies tersebut ke tempat penyajian jika sudah dingin..
- Taburi dengan topping keju / yang lainnya sesuka hati..
- Brownies siap disajikan..
Brownies mempunyai tekstur yang berbeda dari cake. Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. Karena dikukus, Anda pun tak perlu menggunakan oven seperti brownies panggang pada umumnya. Untuk membuat brownies kukus cokelat, Anda hanya perlu menggunakan panci pengukus. Nantinya setelah matang, tekstur brownies pun lebih lembut dan sedikit basah sehingga tidak membuat seret saat dimakan.
