Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam. Resep Bubur Ketan Hitam Video Cara Membuat bubur kacang hijau Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bubur kacang hijau. Hi Sweet Lovers! hari ini aku mau berbagi resep dessert asal Indonesia favorite semua orang! Apalagi kalau bukan Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam.

Sebab bila nekat dimasukan gula sebelum kacang benar-benar empuk, kacang hijau tidak akan pecah lagi. Jika ingin dicampur ketan hitam, maka bubur akan terasa lebih nikmat. Selain sehat, cara membuat Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam ini juga terbilang mudah. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam yuk!

Bahan Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

Gunakan Bubur kacang hijau :.
Gunakan 100 gr kacang hijau.
Gunakan 5 sdm gula pasir, boleh tambah jika kurang manis.
Diperlukan 50 gr gula merah.
Siapkan Secukupnya air.
Siapkan Bubur ketan hitam :.
Diperlukan 100 gr ketan hitam.
Siapkan 7 sdm gula pasir, tambah jika kurang manis.
Gunakan 50 gr gula merah.
Dibutuhkan Secukupnya air.
Diperlukan Kuah santan :.
Siapkan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
Diperlukan 60 gr bubuk fibercreme.
Dibutuhkan 300 ml air.

Kemudian rebus kacang hijau dengan air jahe, daun pandan dan gula merah. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan. Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian. Dan anda bisa membuatnya secara terpisah maupun langsung dicampur menjadi satu, jadi tergantung selera aja.

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam

Rendam kacang hijau dan jg ketan hitam kurang lebih selama 6 jam..
Rebus kacang hijau hingga setengah matang. Lalu masukkan gula merah dan gula pasir. Rebus hingga matang..
Lalu masukkan larutan tepung tapioka. Aduk rata. Masak hingga meletup2. Matikan api..
Rebus ketan hitam hingga setengah matang. Lalu tambahkan gula merah dan gula pasir. Masak hingga matang..
Tuang larutan tepung tapioka. Aduk rata. Masak hingga meletup2..
Didihkan air bersama bubuk fibercream dan daun pandan. Aduk2 hingga mendidih, lalu matikan api..
Penyajian : ambil secukupnya bubur ketan hitam dan kacang hijau lalu siram dg kuah santan..

Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga. Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras. Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan. BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya.