Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam, selain itu memiliki aroma yang khas pula sehingga.
Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bubur Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Ketan Hitam!
Bahan-bahan Bubur Ketan Hitam
- Diperlukan 1/4 kg ketan hitam (rendam semalaman).
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang hijau (rendam semalaman).
- Diperlukan 1 bungkus nutrijell cincau.
- Sediakan 1 bungkus mutiara.
- Dibutuhkan 1 gelas gula pasir.
- Dibutuhkan 3,5 gelas air.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil santan kara.
- Siapkan 2 buah gula merah.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur ketan hitam campur kacang hijau siap untuk dinikmati. Bubur ketan hitam siap dinikmati selagi hangat. bila ingin yang dingin, Kalian bisa tambahkan es batu.
Langkah-langkah memasak Bubur Ketan Hitam
- Rebus ketan hitam menggunakan panci presto dengan takaran air 1liter selama 15menit setelah presto bunyi..
- Rebus kacang hijau menggunakan panci presto dengan takaran air 1liter selama 15menit setelah presto bunyi..
- Rebus mutiara selama 30 menit kemudian saring dan siram dgn air matang..
- Rebus nutrijell cincau dgn 1 gelas gula dan 3,5gelas air. Dinginkan dan potong kecil2..
- Rebus gula merah dengan santan tambahkan air jika dirasa terlalu kental..
- Sajikan semua bahan2 dlm mangkuk kecil dan siram dengan santan..
- Siap di sajikan..
Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam.
