Bubur kacang hijau n ketan hitam. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam. Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur.
Cocok bagi yang sedang mencari ide sarapan sehat tetapi praktis dan sederhana. resep bubur kacang hijau ketan hitam.
Tp kog ketan item nya lupa mulu mau beli, sempet sih minggu kemarin bikin tp bubur kacang ijo aja minus ketan item 😂😂 Baru semalam suami ke hypermart beliin ketan itemnya, sebenernya yg ngidam.
Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bubur kacang hijau n ketan hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang hijau n ketan hitam!
Bahan-bahan Bubur kacang hijau n ketan hitam
- Gunakan Bubur kacang hijau👇.
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang hijau.
- Sediakan 1/4 kg gula jawa.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 lb daun pandan ikat simpul.
- Gunakan Air seckupnya.
- Diperlukan Bubur ketan hitam (sama dengan bubur kacang hijau).
- Dibutuhkan Saus santan👇.
- Sediakan 750 ml santan.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat. Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam dengan Kuah Santan Susu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah memasak Bubur kacang hijau n ketan hitam
- Rendam kacang hijau & ketan semalaman, lalu cuci bersih & tiriskan..
- Rebus kacang hijau dengan daun pandan dan gula sampai matang dan mnyusut. Setelah itu masukkan tepung tapioka yg sudah di encerkan dg air 100 ml. Setelah itu aduk dan masak sampai mengental dan menyusut. Angkat dan sisihkan..
- Rebus ketan hitam dengan daun pandan dan gula sampai matang dan mnyusut. Setelah itu masukkan tepung tapioka yg sudah di encerkan dg air 100 ml. Setelah itu aduk dan masak sampai mengental dan menyusut. Angkat dan sisihkan..
- Rebus santan, beri garam, aduk sampai mendidih. Angkat sisihkan..
- Tata dalam mangkuk/wadah kacang hijau & ketan hitam, lalu siram dg saus santan. Siap disantap😜 apalagi kalau dingin dingin lebih enak..
Bubur kacang hijau punya segudang manfaat untuk kesehatan. Lebih lezat lagi dengan ditambahkan ketan hitam. Yuk, coba sendiri di rumah dengan resep berikut ini! Selain bisa mengembalikan energi setelah berpuasa, bubur kacang hijau ketan hitam juga dianjurkan untuk dikonsumsi untuk mencegah anemia. Salah satu resep makanan asli Indonesia ini merupakan olahan dari beras ketan hitam.
