Cara Memasak Bubur kacang hijau dan ketan hitam siram santan Legit dan Nikmat!

Bubur kacang hijau dan ketan hitam siram santan. Bubur kacang hijau biasanya ada campuranya yaitu bubur ketan hitam, dan untup pemantap rasanya pakai santan. Sajikan bubur kacang hijau dengan siraman saus santan agar lebih nikmat. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Selain sehat, cara membuat Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam ini juga terbilang mudah. Sajikan bubur kacang hijau bersama ketan hitam di mangkuk saji. Siram dengan kuah santan di atasnya. Kawan-kawan dapat menyiapkan Bubur kacang hijau dan ketan hitam siram santan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur kacang hijau dan ketan hitam siram santan!

Bahan-bahan Bubur kacang hijau dan ketan hitam siram santan

1. Gunakan Bubur kacang hijau :.
2. Sediakan 1 kg kacang hijau, cuci bersih & rendam min. 2 jam.
3. Dibutuhkan 400 gr gula pasir.
4. Sediakan 250 gr gula merah,larutkan dengan sedikit air, saring.
5. Dibutuhkan 1 siung besar jahe, kupas & memarkan.
6. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
7. Siapkan 1 ikat daun pandan.
8. Siapkan 2 sdm garam.
9. Sediakan Bubur Ketan Hitam :.
10. Diperlukan 500 gr beras ketan hitam, cuci bersih,rendam min. 6 jam.
11. Sediakan 1 ikat daun pandan.
12. Dibutuhkan 200 gr gula pasir.
13. Dibutuhkan 100 gr gula jawa,larutkan dengan sedikit air, saring.
14. Dibutuhkan 1 sdt garam.
15. Diperlukan Kuah Santan :.
16. Diperlukan 1 liter santan agak kental.
17. Sediakan 5 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit air.
18. Siapkan 2 sdt garam.
19. Gunakan 1 ikat daun pandan.

BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya. Selain bubur kacang hijau yang disajikan dengan santan, masih terdapat banyak sekali resep bubur Cara penyajian: Ambil sebuah wadah dan tata bubur sumsum, kacang hijau, ketan hitam Siram bubur dengan sirup dan saus yang sudah disiapkan. Bubur kacang hijau jadi salah satu makanan khas Indonesia yang padat gizi. Biasanya, bubur manis ini dijadikan sarapan atau kudapan di Tak jarang, kita menemukan kacang hijau yang terasa masih keras.

Cara memasak Bubur kacang hijau dan ketan hitam siram santan

1. Rebus kacang hijau & rempah-rempah dalam 2 liter air hingga empuk..
2. Setelah empuk, tambahkan gula & garam. Masak hingga tercampur rata. Sisihkan..
3. Rebus beras ketan hitam beserta air rendamannya. Tambahkan daun pandan. Aduk sesekali. Masak hingga beras ketan mengembang & empuk..
4. Setelah beras ketan empuk, tambahkan gula & garam. Aduk hingga tercampur rata..
5. Campur jadi satu santan, pandan & garam. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Kecilkan api, kentalkan santan dengan larutan maizena..
6. Bubur siap disajikan..

Agar kacang hijau dan ketan hitam bertekstur empuk. Bubur ketan hitam: rebus semua bahan sampai ketan empuk dan sisihkan. Bubur kacang hijau: Rebus kacang hijau di atas api sedang hingga pecah. Tambahkan gula pasir dan garam kemudian terus rebus hingga menjadi bubur. Masukkan bubur kacang ijo dan ketan hitam sesuai selera.