Bubur ketan kacang ijo. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam. Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur.
Selain sehat, cara membuat Bubur Kacang Hijau.
Bubur kacang hijau selain enak banyak banget manfaat ny !
Apalagi untuk bunda" yang sedang menyusui !
Kamu dapat membuat Bubur ketan kacang ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur ketan kacang ijo yuk!
Bahan Bubur ketan kacang ijo
- Gunakan 1 gelas ketan hitam (gelas rice cooker).
- Sediakan 1 gelas kacang ijo.
- Gunakan Kurang lbih 2 L air. Untuk merebus kacang ijo dan beras ketan.
- Diperlukan 1 gelas gula pasir (gelas top kopi) atau sesuai selera.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Gunakan Bahan saus:.
- Diperlukan 500 ml santan kental.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Jadi aku buat bubur kacang hijau ketan ini untuk Memperlancar asi ! Yg kebetulan aku ibu menyusui ! Karena dirumah lagi ramai ya , ramai dengan keponakan" aku yg masih krucil"😃 #Sia. Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat.
Langkah-langkah membuat Bubur ketan kacang ijo
- Cuci kacang ijo dan beras ketan sampai bersih lalu Di tempat yang berbeda rendam kacang ijo & beras ketan kurleb 4 jam. Rendamnya sendiri" yaaa..
- Setelah di rndam buang airnya cuci lagi..
- Rebus kacang ijo dan daun pandan dulu kurleb 30 mnit atau klo blum empuk lbih lma lgi. Setalah itu masukan beras ketan rebus sampi benar"empuk jd bubur lalu tambahkan 1 gelas gula pasir jgn lpa di aduk" supaya tidak lengket di panci. Pakai api sedang yaa biar gk gosong. Kalau sudah matang matikan api..
- Membuat saus: rebus santan kental bersama daun pandan tambahkan garam sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api..
- Bubur ketan kacang ijo siap di sajikan bersama saus santan..
Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.