Cara Memasak Bubur Ketan Hitam Kekinian

Bubur Ketan Hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.

Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam. Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam, selain itu memiliki aroma yang khas pula sehingga. Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama. Kalian dapat menghidangkan Bubur Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Ketan Hitam yuk!

Bahan Bubur Ketan Hitam

1. Diperlukan 2 genggam ketan hitam.
2. Sediakan 2 genggam kacang hijau (optional).
3. Siapkan secukupnya Gula.
4. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
5. Gunakan Bahan saus:.
6. Gunakan Santan kental.
7. Gunakan Garam.
8. Sediakan Daun pandan.

Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur ketan hitam campur kacang hijau siap untuk dinikmati. Bubur ketan hitam siap dinikmati selagi hangat. bila ingin yang dingin, Kalian bisa tambahkan es batu.

Langkah-langkah memasak Bubur Ketan Hitam

1. Cuci ketan dan kacang hijau. Lalu rebus air dan masukan ketan dan kacang hijau. Masak sampai lunak dan meletup2. Sesekali diaduk aduk.Bila saat memasak air sudah berkurang tapi ketan belum lunak, tambahkan lagi air matang. Demikian seterusnya sampai ketan dan kacang hijau menjadi lunak..
2. Jangan lupa tambahkan gula kedalam rebusan ketan saat mengaduk aduk. Cek rasa..
3. Sementara merebus ketan, panaskan santan kental dipanci terpisah. Tambahkan garam dan daun pandan. Aduk terus agar santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api dan sisihkan..
4. Hidangkan bubur ketan hitam bersama saus santan..
5. Selamat menikmati..

Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam.