Bubur kacang hijau & ketan hitam. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah.
Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan.
Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bubur kacang hijau & ketan hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang hijau & ketan hitam yuk!
Bahan-bahan Bubur kacang hijau & ketan hitam
- Siapkan Bahan bubur kacang hijau sudah di resep seblm nya.
- Gunakan Bahan bubur ketan hitam:.
- Gunakan 250 g ketan hitam.
- Diperlukan Secukup nya air.
- Siapkan 110 g gula pasir.
- Dibutuhkan 2 helai daun pandan simpulkan.
- Dibutuhkan Kuah santan:.
- Gunakan Santan dari 1 buah kelapa bagi 2.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 2 helai daun pandan simpulkan.
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau & ketan hitam
- Rendam ketan hitam (me:dari pagi masak sore) rebus ketan dngn air secukup nya dan beri simpulan daun pandan yg sudah di cuci bersih masak hingga ketan terendam air,masak hingga setengah matang masukan gula pasir masak hingga matang tes rasa manis sesuai selera,jika bubur akan di masukan ke kulkas stlh dingin bs di tambahkan gula,krna kl dingin manis akan berkurang.
- Kuah santan: rebus santan beri simpulan daun pandan,rebus hampir mendidih beri sejumput garam aduk trs hingga mendidih angkat,siap di sajikan dngn bubur kacang hijau dan ketan hitam🍵😍.
- .
Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap saat masih hangat terutama ketika cuaca sedang Saat ini sudah banyak yang menjual bubur kacang hijau, terkadang penjual bubur kacang hijau.
