Bubur ketan hitam. Bubur ketan hitam (disebut juga bubur pulut hitam atau bubur injit) merupakan hidangan penutup, dengan cita rasa manis, yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan air berlebih hingga lunak, dan biasa disajikan dengan santan. Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan Kalau sore nanti mau berbuka puasa dengan sajian bubur ketan hitam legit enak, bikin saja sendiri.
Khasiat.co.id - Bubur ketan hitam merupakan bubur yang berbahan dasar ketan hitam.
Makanan ini memiliki ciri khasnya yaitu berwarna hitam, selain itu memiliki aroma yang khas pula sehingga.
Bubur Ketan Hitam adalah bubur yang menggunakan beras ketan hitam sebagai bahan utama.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bubur ketan hitam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bubur ketan hitam!
Bahan-bahan Bubur ketan hitam
- Diperlukan 1 liter beras ketan hitam.
- Siapkan 1/2 liter kacang hijau.
- Dibutuhkan 2 biji gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan seruas jempol kayu manis.
- Sediakan 1/2 butir kelapa diparut utk santan kentalnya.
Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Bubur ketan hitam campur kacang hijau siap untuk dinikmati. Bubur ketan hitam siap dinikmati selagi hangat. bila ingin yang dingin, Kalian bisa tambahkan es batu.
Cara memasak Bubur ketan hitam
- Rendam beras kurang lebih 1 jam. masak terpisah kacang hijaunya.
- Didihkan air. klo sdh mendidih masukkn beras kemudian masak sm beras ketannya lembut sambil sesekali diaduk2..dan tambahkan air jika msh dianggap perlu.
- Kalo berasnya sdh agak lembut masukkan gula merah, kayu manis dan aduk sampai benar2 larut dgn ketannya. lalu tambahkan kacang ijo yg sdh empuk tadi aduk2 sampai pas kekentalanx..
- Masak santan kental tambahkan sedikit garam aduk smpe mendidih.
- Sajikan bubur dgn santan kental siap dinikmati.
Inilah resep membuat bubur ketan hitam sederhana dan enak, dan saya yakin Anda pasti menyukainya. Bubur merupakan kudapan yang pas banget jika disajikan hangat pada pagi hari. Making bubur ketan hitam is never a complicated business. This bubur ketan hitam is perfect for cold days. I myself will make sate sauce and bubur ketan hitam.
