Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam. Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur.
Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat.
Jika di rumah Anda sedang mempunyai persediaan kacang hijau atau ketan hitam, Anda bisa membuatnya salah satu dari kacang-kacang tersebut, atau mencampurkan keduanya.
Selain sehat, cara membuat Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam ini juga terbilang mudah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam yuk!
Bahan Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam
- Diperlukan Bubur Kacang Hijau:.
- Gunakan 200 gr kacang hijau cuci dan rendam dengan air panas.
- Sediakan 200 gr gula merah rebus dengan 500 Liter air.
- Gunakan 400 ml santan.
- Sediakan 2 Liter air.
- Dibutuhkan 1 jempol jahe, iris tipis.
- Diperlukan Bubur ketan hitam:.
- Diperlukan 100 gr beras ketan hitam, cuci dan rendam dengan air panas.
- Dibutuhkan 5 sendok makan gula pasir.
- Siapkan Air.
- Siapkan Daun pandan.
Cocok bagi yang sedang mencari ide sarapan sehat tetapi praktis dan sederhana. Halloo Happy Sunday!👋🏻🌸 Bubur kacang hijau ketan hitam atau burcang salah satu makanan kesukaan aku, teteh, dan ibuu. Udah lama bangett ga makan burcang, biasanya hampir setiap malam suka beli di Mambo. Nah, untuk kamu yang menghindari konsumsi santan berlebih, resep bubur kacang hijau ketan hitam ini mencampurkan sedikit santan dengan susu rendah lemak.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam
- Bubur kacang hijau:.
- Rebus kacang hijau hingga empuk, dan kacang pecah..
- Masukkan irisan jahe dan gula merah. Didihkan.
- Masukkan santan, didihkan sambil terus diaduk..
- Ketan hitam: Rebus hingga menjadi bubur, tambahan air hingga sesuai kekentalan yang diinginkan..
- Masukkan Daun pandan dan gula pasir..
- Sajikan bersama bubur kacang hijau..
- Tips: Bisa menggunakan santan lagi, tapi saya nggak..
Dengan begitu, sajian manis dan gurih ini lebih rendah kolesterol. Selain manis dari gula merah, kelezatan bubur kacang hijau juga terletak dari teksturnya. Lalu masukkan gula merah ke dalam. Bubur ketan hitam memiliki tekstur yang kental dan rasa yang manis. Mkanan ini merupakan sumber karbohidrat dan pemasok energi.
