6. Bubur Ketan Kacang Ijo. Masak bubur kacang hijau dan ketan hitam itu susah-susah gampang. Tapi sekarang aku ga perlu lagi. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar.
Bubur kacang ijo ini adalah makanan khas yang berasal dari nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak bersama air, gula aren dan daun pandan.
Cara pembuatannya bahan-bahan tadi dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak, dan dilengkapi oleh santan agar lebih.
Sobat dapat menghidangkan 6. Bubur Ketan Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 6. Bubur Ketan Kacang Ijo!
Bahan 6. Bubur Ketan Kacang Ijo
- Sediakan Bahan 1 :.
- Diperlukan 500 gr kacang hijau, cuci bersih dan tiriskan.
- Diperlukan 500 gr gula pasir.
- Gunakan 1 liter santan kental.
- Sediakan sejumput garam.
- Sediakan 4 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1500 ml air.
- Dibutuhkan Bahan 2 :.
- Dibutuhkan 250 gr ketan hitam.
- Diperlukan secukupnya air utk merebus.
Ketan Hitam dan Bubur Kacang Ijo Murni yang Bikin Ketagihan via Instagram/nonaculinary. Ini dia bubur kacang ijo yang nggak akan membiarkan Teman Traveler kelaparan saat pagi. Rasa bubur kacang ijo buatan ibu ini benar benar istimewa. Apalagi kalau dinikmati siang hari yang panas dengan tambahkan es batu rasanya sungguh Selain sebagai teman santai Bubur kacang hijau ini sangat pas buat sarapan.
Cara membuat 6. Bubur Ketan Kacang Ijo
- Cuci bersih ketan hitam. lalu rendam semalaman,. 3 jam juga bisa kok..
- .panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan ketan hitam, masak lagi 5 menit atau sampai air mendidih. matikan api kompor. tutup panci lalu biarkan 30 menit. setelah itu masak lagi 7 menit, atau sampai betul2 matang/tanak.
- Siapkan panci. didihkan air dan daun pandan. setelah mendidih, tuang kacang hijau yg sudah dicuci bersih. masak selama 5 menit (sampai air mendidih lagi). matikan api kompor, lalu tutup panci. biarkan selama 30 menit atau km sampai kacang hijau mengembang sempurna.
- Setelah 30 menit, hidupkan kompor, masak dg api sedang. tuang gula pasir dan garam. jika kacang sudah matang sempurna/tanak, tuang santan kental, aduk rata dan tes rasa..
- Bubur siap disajikan.
Agar lebih enak bubur kacang ijo ini dilengkapi dengan ketan. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Sebenarnya tidak ada yang istimewa saat anda membuat penganan bubur kacang hijau ini. Namun demikian jika dilihat dari kandungan gizinya. Bahan dasar bubur kacang ijo adalah kacang hijau.
