Bakpia isi kacang hijau. Bakpao merupakan kue tradisional yang cukup beragam berdasarkan dari bahan isi yang digunakan, dan salah satunya yang dibuat dari kacang hijau. Lagi bebikinan bakpia basah isi kacang hijau, bukan kacang hijau kupas ya yg saya pakai, saya pakai kacang hijau yang masih ada kulitnya hehe. karena banyak yang minta resep cara bikin isian kacang hijaunya saya post resepnya ya bunda cantik😁. Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau.
Di tempat asalnya bakpao sering dijadikan menu untuk sarapan.
Kue ini dikenal pula di Indonesia sejak diperkenalkan oleh para pendatang dari cina.
Dengan resep bakpao isi kacang hijau kali ini anda akan dapat membaut bakpao yang istimewa.
Teman-teman dapat menyiapkan Bakpia isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpia isi kacang hijau!
Bahan-bahan Bakpia isi kacang hijau
- Sediakan 👉Bahan kulit A :.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Diperlukan 4 sdm gula pasir halus.
- Sediakan 50 ml air putih.
- Gunakan 50 ml minyak goreng.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 👉Bahan kulit B :.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 50 ml minyak goreng (saya 70ml).
- Diperlukan 👉Bahan isi : (ini bisa untuk 2 resep).
- Gunakan 120 gr kacang hijau kupas rendam (saya 1jm), kemudian kukus.
- Diperlukan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan 6 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm santan bubuk (saya kara 2 sdm).
- Gunakan Sejumput garam (tambahan saya).
- Diperlukan 🍩Untuk isian haluskan kacang hijau, campur semua bahan isian.
- Siapkan Masak hingga hingga bisa dipulung.
Bakpia atau juga dikenal sebagai kue pia, merupakan salah satu kue tradisional yang dari masa ke masa sangat disukai karena rasanya yang enak cita rasa. RESEP BAKPAO KACANG HIJAU ENAK DAN EMPUK. Bakpao yang enak adalah bakpao yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan bahan isi sesuai selera. Salah satu variasi isi bakpao yang populer adalah bakpao isi kacang hijau.
Langkah-langkah membuat Bakpia isi kacang hijau
- Campur bahan A, aduk tangan hingga kalis. Diamkan 30 menit..
- Campur bahan B, aduk tangan hingga rata. Diamkan 30 menit..
- Bagi masing2 adonan A dan B 20 bagian bulatkan (saya masing2 bagi 14 bagian)..
- Ambil adonan A pipihkan, beri adonan B ditengah2 bungkus, bulatkan, lakukan sampai seluruh bulatan habis. Diamkan 10 menit..
- Ambil 1 adonan pipihkan, kemudian gulung, lakukan kesemua adonan hingga habis, diamkan 10 menit..
- Giling dan gulung kembali seperti cara nomer 5 sampai selesai semua adonan. Diamkan kembali 10 menit. Ini ada contoh foto, saya dapat dari grup masak2..semoga bisa membantu cara gulung gilas adonannya..
- Giling tipis adonan, isi dengan isian. Lalu bulatkan tutup rapatkan. Lakukan sampai semua adonan habis..
- Letakkan bakpia pada loyang persegi, panggang di dalam oven dengan suhu 200"C selama 15 menit. Keluarkan dari oven, balik semua bakpia dan masukkan kembali ke dalam oven. Panggang kembali hingga bakpia matang seluruh permukaan bakpia..
- Saya pakai otang jadi dikira2 aja dan sering diliat takut gosyoong😅..
- Bila ingin lebih praktis bisa juga dipanggang pada wajan teflon tebal, masukkan bakpia kedalam wajan datar teflon kemudian tutup, panggang dengan api yang kecil. Jangan lupa dibolak balik agar tidak gosong..
- Ini hasilnya😊😍.
- Selamat mencoba, semoga bisa dimengerti step by step nya😊😊.
Hidangkan lezat dan nikmatnya sajian bakpao dengan isi kacang hijau yang sedap dirumah anda. Sajian ini tentu mudah untuk dibuat. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan bakpao isi kacang hijau yang sedap? Cara Membuat Isi Bakpia Pathok Basah Isi Kacang Hijau. Lalu masukan air secukupnya ke dalam panci tersebut.
