Brownies Coklat Panggang (tanpa BP & Soda Kue). Lihat juga resep Brownies Panggang enak lainnya! Resep Brownies Keju Panggang (Tanpa BP). Kali ini nyobain resep bronis dari ig @doyanbaking, yg bikin bronis ini katanya sih terinspirasi dr resepnya ci tintin rayner, nah ternyata yg resep ini juga simple cara bikinnya, teksturnya lebih lembut dan gak terlalu fudgy.
Boleh pakai cup kertas, atau loyang persegi panjang ya.
Advertisement Resep Brownies Simple Tanpa BP dan Tanpa SP Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak.
Brownies panggang oven ini tidak hanya lembut Bund malahan coklatnya meleleh dan lumer di mulut mirip brownies breadtalk huff maaf nyebut merk.hmmm.
Kamu dapat membuat Brownies Coklat Panggang (tanpa BP & Soda Kue) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies Coklat Panggang (tanpa BP & Soda Kue)!
Bahan Brownies Coklat Panggang (tanpa BP & Soda Kue)
- Dibutuhkan 120 gr Coklat Batang Dark Cooking Chocolate (sy Colatta).
- Gunakan 2 Butir Telur.
- Sediakan 150 gr Gula Pasir.
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru).
- Gunakan 20 gr Susu Bubuk (Saya Dancow).
- Siapkan 20 gr Coklat Bubuk (Saya Bendrops).
- Dibutuhkan 10 gr Tepung Jagung (Maizena).
- Diperlukan 100 gr Mentega/Margarin (Saya Orchid).
- Siapkan Topping : Keju Cheddar, diparut.
BP disini adalah baking powder yaitu bubuk pengembang kue, selain dapat mengembangkan cake baking powder dapat berfungsi sebagai perenyah kue. Bunda disini hawanya lagi agak-agak mendung jadi hawanya laparr saja, eh iseng-iseng jadi juga bolu kukus tape dan brownies coklat kukus tanpa baking powder atau sp, baking powder atau bp dan sejenisnya dijamin sehat dech buat si kecil. Alhamdulilah walaupun nggak sempurna tapi rasanya enak dan lembut banget deh bun. Kali ini yang saya bagikan cukup brownies ala suni suli saja ya.
Langkah-langkah memasak Brownies Coklat Panggang (tanpa BP & Soda Kue)
- Panaskan oven di suhu 180 derajat celsius. Potong2 Coklat Batang, sisihkan..
- Cairkan atau tim Mentega, dengan api kecil, cukup sampai meleleh tidak perlu mendidih, matikan api..
- Campurkan potongan Coklat ke dalam lelehan Mentega, aduk2 sampai lumer, sisihkan..
- Campur dalam satu wadah adonan kering (Tepung Terigu+Coklat Bubuk+Susu Bubuk+Maizena), aduk rata dan ayak/saring, sisihkan..
- Mikser Telur+Gula Pasir sampai putih dan mengental, speed sedang +/-5 menit.
- Masukkan campuran Tepung (yang sudah diayak tadi), aduk rata pake spatula.
- Tambahkan adonan Coklat+Mentega cair, aduk rata pake spatula..
- Tuang ke dalam loyang ukuran 18X18 cm atau 20X20 cm yang sudah dialasi kertas roti/baking paper (tanpa dioles apapun)..
- Beri Keju cheddar parut atau sesuai selera di atasnya..
- Panggang selama 45 menit (tergantung suhu oven masing2), test kematangan, tusuk dengan lidi jika adonan yg menempel tidak basah berarti bolu telah matang..
- Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan siap dipotong-potong.😇😍.
Resep Brownies Cokelat Moist Yummy no BP&Soda Kue. BROWNIES COKELAT topping KEJU TANPA BP & Soda Kue Layak coba! Maybe tiap dapet kiriman brownies waktu duluuu itu kering&seret.akhirnya dalam pikiranku brownies itu memang ga yummy dan begitulah. Kue dengan ciri khas yang terlihat bantat dan seolah belum matang ini memiliki rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut. Berbahan dasar cokelat masak, membuat kue ini memiliki aroma yang sangat harum, apalagi saat baru matang.
