Bakpia rapuh dan renyah isi kacang hijau. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan. Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu lezat.
Resep 'bakpia kacang hijau' paling teruji.
Halo Sobat Cookpad :) Bakpia ini teksturnya renyah, flaky namun juga lembut.
Bakpia Medan Isi Kacang Hijau Dan Kietna Yang Gurih Dan Enak.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Bakpia rapuh dan renyah isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpia rapuh dan renyah isi kacang hijau!
Bahan-bahan Bakpia rapuh dan renyah isi kacang hijau
- Sediakan Bahan a.
- Gunakan 150 gr tepung protein sedang.
- Sediakan 75 gr air.
- Siapkan 50 gr butter/margarin.
- Siapkan 20 gr gula pasir.
- Diperlukan Bahan b.
- Dibutuhkan 100 gr tepung protein rendah (saya pake protein sedang).
- Diperlukan 50 gr butter/margarin.
- Gunakan 1 sdm minyak.
- Diperlukan Bahan isian.
- Dibutuhkan 75 gr enten kacang hijau bagi 10 bulatan.
Resep Bakpia Isi Kacang Ijo Teflon Praktis Dan Ekonomis. Bakpia Medan Isi Kacang Hijau Dan Kietna Yang Gurih Dan Enak. Resep Dan Cara Membuat Bakpia Kering Renyah Dan Enak. Bakpia kacang hijau atau biasa disebut bakpia kacang ijo memang sudah menjadi cemilan ciri khas Kota Jogja Rasa gurih nan renyah dari kulit pia, ditambah manis dan aroma yang nikmat dari isian kue Cara Membuat Isi Bakpia Kering Isi Kacang Hijau.
Cara membuat Bakpia rapuh dan renyah isi kacang hijau
- Campurkan semua a bahan aduk rata hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.
- Campur semua bahan b, aduk rata hingga kalis dan diamkan selama 30 menit..
- Bagi adona a dan b menjadi 10 bulatan (saya bagi 12 bagian),, itu saja masih keliatan gede banget ya... Heheheh...
- Pipihkan adonan a, lalu masukkan adonan b.. Bulatkan. Kemudian diamkan kembali slama 20-30 menit..
- Pipihkan, gulung, pipihkan, gulung kembali kemudian terakhir pipihkan bentuk lingkaran. Setelah itu masukkan enten kacang hijau, bulatkan kemudian pipihkan atau ditekan sedikit..
- Panggang selama 15 menit di suhu 190 derajat celcius, kemudian setelah bagian bawahnya matang, bakpianya dibalik, lanjutkan memanggang selama 15 menit...
- #mungkin suatu saat bisa coba kulit bakpia yang lain, walaupun kayaknya susah move on sama resep yang ini 😊😊😊.., tapi untuk perbandingan gak apa apa kali ya.. Masih penasaran sama #pia ta**ria makasar itu loh...bikin ngilerrr.....
- Keliatan banget kan rapuh dan renyahnya..love it...
Siapkan panci yang sudah diisi dengan air. Kacang hijau ✅ dapat diolah menjadi isi makanan bakpia yang enak. Simak ✅ Resep cara membuat kue pia kacang hijau berikut. Cara Membuat Kue Pia Kacang Hijau: Untuk isi: Haluskan kacang hijau lalu masak dengan minyak goreng. Masukkan gula pasir serta garam dan aduk merata.
