Pia Kacang Hijau. Pia kacang hijau mempunyai rasa yang enak dan tentunya cocok dijadikan sebagai camilan favorit. Kue ini termasuk jajanan yang mudah di temukan di sekitar Anda. Kue Pia Kacang Hijau Produksi Aneka Keripik Malang.

Bunda sudah tahu Resep Kue Pia isi Kacang Hijau Renyah yang lembut dimulut belum? Pia kering kacang hijau nan renyah memang sudah sejak lama dijadikan camilan untuk siapa saja yang. Contact PIA KACANG HIJAU STORE on Messenger. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Pia Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pia Kacang Hijau yuk!

Bahan-bahan Pia Kacang Hijau

Diperlukan 1 Bahan lapisan.
Siapkan 125 gr tepung terigu protein sedang.
Gunakan 65 gr tepung terigu protein tinggi.
Siapkan 2 sdm gula pasir.
Siapkan 100 ml air.
Gunakan 50 ml minyak goreng.
Diperlukan Sedikit garam.
Siapkan 2 Bahan lapisan.
Siapkan 65 gr tepung protein tinggi.
Sediakan 25 ml minyak goreng.
Sediakan 1 sdm margarine.
Dibutuhkan Bahan isi.
Gunakan 125 gr kacang hijau kupas.
Gunakan 100 gr gula pasir.
Siapkan 50 ml santan kental.
Siapkan Sedikit garam.
Gunakan Daun pandan.

Resep Bakpia Teflon Isi Kacang Ijo - Cara Membuat Bakpia Teflon. Ingredients: Flour, Green Beans, Oil, Sugar. Kandungan kacang hijau yang utama adalah protein, serat, vitamin dan mineral yang bikin Kacang hijau memang cukup mudah kita peroleh di pasaran. Seperti yang kita ketahui bahwa kandungan.

Langkah-langkah memasak Pia Kacang Hijau

Isian kacang hijau : Rendam kacang hijau kupas hingga mengembang. Saya kupas kacang hijau sendiri, caranya rendam kacang hijau kulit dengan banyak air hingga mengembang, kemudian remas2, nanti kulit yg terlepas akan mengapung, ulangi proses ini hingga semua kulit kacang hijau terlepas. Tapi kalau mau praktis langsung beli kacang hijau kupas aja 😁.
Setelah mengembang, kukus kacang hijau, setelah dingin masukan ke foodpro, tambahkan gula, santan instan dan garam, kemudian haluskan..
Kemudian masak kacang hijau yang telah dihaluskan, masak hingga kesat, kemudian pulung menjadi 20 buah, sisihkan terlebih dahulu..
Bahan lpisan 1 : larutkan gula dengan air terlebih dahulu. Campur tepung kemudian masukan larutan gula dan uleni merata, kemudian masukan minyak goreng, dan uleni hingga kalis. Bagi adonan jadi 20 buah, sisihkan terlebih dahulu..
Bahan lapisan 2: campur semua bahan satu hingga rata dan buat bulatan sebanyak 20 buah.
Pipihkan satu buah adonan 1 kemudian timpa dengan adonan 2 satu buah, kemudian pipihkan secara bersama2. Lipat bagian atas bertemu bagian lipatan bawah, kemudian lipat bagian kiri bertemu dengan bagian kanan, seperti melipat amplop😀 ga bisa foto cara nya karena tangan blepotan adonan, lakukan hingga semua adonan habis. Kemudian rendam adonan yg telah disatukan tadi di dalam minyak goreng..
Saya rendam adonan kurang lebih 10 menit. Ambil adoan pia yang telah di rendam minyak, kemudian pipihkan, isi bagian tengah dengan kacang hijau, kemuadian bulatkan dan agak di tekan supaya pipih..
Oven pia hingga matang, kalau resep aslinya di oven secara balak balik, kalau saya bagian atas saya olesi telur jadi waktu mengoven tidak saya bolak balik.
Seneng banget bisa bikin pia sendiri, ini termasuk kue kesukan saya😁tapi bagian bawah saya agak tebal, jadi agak keras. Percobaan pertama bikin pia cukup memuaskan untuk saya😊.

Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni. Selain dibuat bubur kacang hijau, bahan ini pun tetap lezat dalam bentuk lain seperti bakpia. Kacang hijau adalah salah satu jenis tanaman yang dapat digunakan untuk menggantikan konsumsi.