Brownies coklat keju. Brownies kukus coklat keju ini mirip banget dengan brownies kukus yg hits dari kota kembang. Apalagi keju nya. juara:) Brownies ini jadi brownies premium ya karena menggunakan cream cheese. Lihat juga resep Brownies Panggang Coklat Keju enak lainnya.
Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang.
Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya.
Pertama lelehkan cokelat hitam dengan mentega, lalu campurkan telur dan gula sampai kental.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Brownies coklat keju hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Brownies coklat keju!
Bahan Brownies coklat keju
- Siapkan 85 gram tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 2 butir telur.
- Siapkan 50 gram margarin.
- Gunakan 85 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 125 gram dark cooking chocolate.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Sediakan 2 gram chocolate powder.
- Siapkan 2 gram susu bubuk.
- Gunakan Keju dan chocochips untuk toping.
Campur krim keju dan kuning telur hingga lembut. Brownies coklat keju ini akan kami buat dengan cara dikukus sehingga teksturnya lebih empuk jika dibandingkan dengan brownies yang dipanggang, namun keduanya tetap akan menghasilkan rasa yang sama-sama enak dan nikmat. Silahkan anda coma membuat resep brownies empuk yang satu ini dan sajikan untuk keluarga anda disaat sedang bersantai dan. Brownies kukus atau brokus merupakan sejenis kue dengan tekstur empuk dan rasanya yang enak bikin ketagihan.
Langkah-langkah memasak Brownies coklat keju
- Pertama marilah kita berdoa bersama. Campur gula dan margarin dipanci, lelehkan dengan api kecil..
- Tuang margarin yang sudah leleh di coklat batang. Oiya, cacah kasar dulu yaa supaya gampang lelehnya. Aduk rata..
- Di wadah terpisah, campur tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan coklat bubuk. Aduk rata. Oiya jangan lupa diayak ya..
- Mixer adonan cair tadi dengan kecepatan sedang. Mix hingga si gulanya tercampur sampai ngga ada tektur gula yang ngedumbel. Tambahkan telur. Mix lagi hingga semua tercampur rata..
- Masukkan campuran tepung. Aduk sebentar. Masukkan chocochip. Aduk rata..
- Panaskan oven dulu ya. Cukup 150° selama 5 menit. Oiya, olesi loyang pake margarin sama taburi tepung supaya nggak lengket! Masukkan adonan ke dalam loyang. Taburi keju diatasnya..
- Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 150°. Taraaaaa brownies siap dihidangkan! Lebih enak dimakan pas lagi anget-angetnyaa. Selamat mencoba :).
Walaupun sebenarnya dari namanya identik dengan coklat, tetapi kita juga bisa membuat resep brownies keju, pandan ataupun lainnya dengan mudah. Keju dan coklat merupakan sebuah perpaduan yang sulit untuk ditolak. Meskipun varian ini sangat umum tapi tetap menjadi idola bagi penikmat kue basah. Jadi tidak perlu ragu untuk mencoba resep brownies kukus keju untuk menjamu tamu atau kerabat. Bahan: Resep Cara Membuat Brownies Kukus Keju Lembut - Pada kesempatan kali ini, kami akan bagikan resep tentang cara membuat bolu yang sangat empuk dan lembut yaitu brownies kukus keju.
